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全球或爆发粮食危机,食材隐患会令餐饮业雪上加霜吗?
全球或将面临“粮食危机”;美国餐饮业迎倒闭潮,华人餐馆主“越努力越亏钱”;特许经营或将迎来黄金发展期;喜茶推出新品牌“喜小茶”;美团首次实现年度盈利。更多详情,请看红餐网《每日热讯》。
4年前 食材
比赛 | 2024 FHC 烹饪艺术比赛赛事合作招募开启!欢迎乳品、食材、烹饪设备及器具礼品品牌方共同见证25周年!
第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛,FHC中国国际甜品烘焙比赛,FHC上海国际厨艺锦标赛(团队邀请赛)将于2024年11月12-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期举办,隆重拉开展会+赛事的帷幕!
3周前 FHC烹饪艺术比赛 合作招募 25周年
行业声音 | 爆品八维法则:食材本味出发 故事打透认知 口感细节加码
曾味Sumerians自从品牌产品面世以来,仅历时三年时间就成为了国际领先的专业松露品牌。
5个月前 松露品牌 Sumerians 创新菜品
保鲜工作台:延长食材新鲜度的智能利器
保鲜工作台是一种现代化的厨房设备,以其优秀的保鲜性能和智能化的功能备受推崇。它通过创新的技术和设计,为食材提供了最佳的储存环境,延长了其新鲜度和保质期。本文将介绍保鲜工作台的特点、工作原理以及在厨房保鲜领域的实用性,让您了解这一能够为您的食材保持最佳状态的先进设备。
7个月前 保鲜工作台
重磅推出FHC国际餐饮烹饪产业大会!汇集餐饮、食材、餐厅运营、菜品创新开发等话题 您绝对不容错过!
2023第三季度已接近尾声,回顾上半年,中国餐饮行业迎来了一波爆发式增长,根据国家统计局发布的数据,上半年全国餐饮收入达到了24329亿元,同比增长21.4%。餐饮食品行业加速回暖,各企业铆劲复苏的同时,抬头看路也十分重要,洞察消费者需求,掌握餐饮产业动态,抓住行业发展机遇,助力自身从激烈的竞争环境中脱颖而出。
8个月前 FHC 上海环球食品展 国际餐饮烹饪
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