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疫情后，把握餐饮食品化趋势，做高毛利总成本领先

疫情之下，受这种反常的不可抗力因素影响，餐饮圈各种自救和呼救此起彼伏，面临着未曾遇到过的餐饮业大危机。 有人说，危机亦是转机，危机亦是一场变革。Hotelex特别邀请合众合创始人姚哲，为餐饮人支招。

5年前 餐饮

小餐饮不慌，十大机会与趋势做好准备！

2020所有餐饮同仁都面临了挑战，各大平台也都推出了各种应急方案和学习社群、直播等。很多人无法开店，为了保护员工的安全，但又面临巨额的现金流压力，我们不能坐以待毙，在未来来临之前，我们应该做好准备。

5年前 餐饮

疫情下中小餐饮的10大机会与趋势

疫情何时才能结束？这是餐饮人最关心的问题，结果却无从得知。眼下，随着企业“复工潮”的到来，各地部分餐企开始营业，燃起一丝“复苏”的希望，然而大多数餐厅还处在等着“复市”的待命状态中，内心焦灼又迷茫。

5年前 餐饮

小餐饮不慌，十大机会（趋势）做好准备

小餐饮不慌，十大机会（趋势）做好准备

5年前 餐饮

5G赋能2020餐饮业 这些前沿趋势你一定要了解

2019年被称作是5G元年，5G已经不仅仅是一个概念了，小规模商用也在今年陆续开始...5G智慧火车站，5G智慧酒店，5G+五星购物中心...可以说，5G规模化商用的大幕已经拉开，在各行业领域也初露端倪，那么在餐饮行业又将会有怎样的表现呢？

5年前 5G赋能 2020年Hotelex上海展 农业种植可视化 后厨可视化 后厨透明化