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干货 多位餐饮界大佬谈数字化餐饮

在美团餐饮商学院院长白秀峰看来，数字科技给餐饮行业带来的变化，共经过了4个阶段。

5年前 数字化餐饮 美团餐饮 外婆家 百胜无人机 北大荒

商家推荐：广州市滋杨味餐饮管理有限公司，专注生产速冻餐点，是一家集产品研发、项目开发、技术培训、连锁运营、自主创新的一体化餐饮企业

广州市滋杨味餐饮管理有限公司，专注生产速冻餐点，是一家集产品研发、项目开发、技术培训、连锁运营、自主创新的一体化餐饮企业。

1年前 速冻餐点 叉烧餐包 蛋挞皮

二〇二〇年末盘点：什么造就了这2020餐饮界的关键？

2020年，终于就要迎来一个句点。 回顾这一整年，贯穿其中的是两个字——“疫情”。年初突如其来的这场疫情打乱了所有的节奏，传统行业受到的影响之大首当其冲，就连“民以食为天”的餐饮业也难逃一劫，经历了一场跌落到极致的冰川期。

4年前 餐饮 关键词 数字化转型 外卖 新零售 新式茶饮 直播带货

数字化驱动新趋势！连锁餐饮品牌多维占位新兴市场

3月31日，喜茶在官方微博、微信等平台发布了全新子品牌“喜小茶饮料厂”，第一家门店落地在深圳华强北。一时间众说纷纭，有唱衰的也有支持的。 喜小茶的命运终将如何，我们无法现在就给出定论。但在喜小茶之前，瑞幸也建立了子品牌小鹿茶，海底捞、星巴克在三线城市开店数超过一线城市，多个坚持直营的品牌开放加盟...... 小编试着从市场趋势的角度，来解释头部餐饮品牌多种运作背后的原因。

4年前 餐饮

乐凯撒、喜家德、外婆家的数字化突围，餐饮新形势分析

从街边小店，到大型连锁餐饮企业，从洋快餐到本土饭店，疫情之下，所有人都在思考着如何熬过行业的至暗时刻。 而这场疫情，不仅是行业的创伤，更是洗礼。

5年前 餐饮