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餐饮人年终总结出炉 10个关键词概括你的2019

2019年余额仅剩一天，今年对餐饮界而言是不平凡的一年，很多餐厅一夜之间冒出，又有很多餐厅一夜之间倒下。这是险象环生的一年，也是惊喜连连的一年，站在年末，我们用10个关键词，总结了2019年餐饮界不得不说的事儿。

5年前 新零售 IP营销 渠道下沉 体验经济 国潮风 供应链

全国门店7846家 月均交易客户数2510万 领跑的瑞幸 要进一步扎进下沉市场了

11月22日，瑞幸发布了2022年的第三季度财报。三季度，瑞幸实现总营收38.95亿元人民币，同比增长65.7%。净利润5.853亿元人民币，净利润率达到15%。此外，财报还显示，目前，瑞幸全国共有7846家门店，在规模优势下，月均交易客户数达到2510万，同比增长70.5%。

2年前 瑞幸 下沉市场 连锁

如何选择合适的调味品采购渠道？探讨常见问题与解决方案

选择合适的调味品采购渠道 在餐饮中，调味品的选择和采购至关重要。调味品不仅影响菜品的口感，还直接关系到顾客的用餐体验。因此，选择合适的调味品采购渠道显得尤为重要。本文将探讨如何选择合适的调味品采购渠道

3周前 调味品采购 渠道选择 解决方案

生鲜肉禽采购渠道：如何解决采购中的常见问题与挑战？

生鲜肉禽采购渠道：如何解决采购中的常见问题与挑战？ 在现代餐饮中，生鲜肉禽的采购是一个至关重要的环节。随着消费者对食品和品质的关注不断提高，餐饮企业在采购生鲜肉禽时面临着诸多挑战。本文将探讨生鲜肉禽采

3周前 生鲜采购 肉禽渠道 问题解决

如何选择优质调味品批发渠道？避坑指南与盈利策略解析

如何选择优质调味品批发渠道？避坑指南与盈利策略解析 在如今的市场环境中，调味品的需求不断增长，选择一个优质的调味品批发渠道显得尤为重要。优质的批发渠道不仅能产品的质量，还能为商家带来更高的利润。以下是

3周前 调味品批发 渠道选择 避坑指南