资讯查询

你知道烘焙设备如何正确保养吗

做烘焙的人，自然都深知烘焙设备在其中所发挥出来的重要作用澈地位，日常做蛋糕以及面包所需要使用到的设备有烤箱、打蛋机、和面机等，而经常听到人们常说的保养，实际上就是指操作人员对烘焙食品设备每天的例行保养，主要就是集中在设备外部，对其进行清洗、润滑以及螺丝的紧固等。

3年前 烘焙设备

正式启动 | 2022第二十五届中国烘焙展览会，“大”不一样！

由全国工商联烘焙业公会主办，广州博泓国际展览有限公司承办的2022第二十五届中国烘焙展览会（CEB2022）将于2022年5月24-26日在广州广交会展馆A区举办。

3年前 烘焙展 广东 专业展览会

15场精彩活动终极爆料，第二十四届中国烘焙展览会开幕倒计时3天！

2021第二十四届中国烘焙展览会是全国工商联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司达成战略合作后的首次大型行业展会，烘焙+酒店餐饮的跨行业资源嫁接，引领“中国烘焙展览会”突破烘焙市场局限，走向大餐饮、走向国际化。

3年前 赛事 烘焙 活动 展览 广州

饮品烘焙，天生一对！5月底来广州看下午茶集市

下午茶这一轻松的休闲消费场景在当今快节奏的时代里，正被越来越多的年轻人追捧。无论是午后的办公会议还是街边小憩，下午茶成为人们对自己的犒赏，不少企业也将供应下午茶当作一种福利待遇，吸引年轻人的关注。

4年前 烘焙 广州展 下午茶

烘焙烤箱应该如何正确的选择

烘培这个行业真的是一入烘焙深似海，因为可以选择的产品或者选择一些食材，包括一些用具等都是比较多的，最不能忽视的就是烘焙的烤箱，烘焙烤箱可以选择的品类或者型号以及品牌的也是比较多的，我们在选择的时候也一定要注意从多个方面进行对比，避免入坑，具体的烘焙烤箱应该如何正确的选择呢？

4年前 烘焙烤箱 烤箱