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「2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」裁判阵容公布 带您尽赏庖丁技艺之美

作为世界厨师联合会认证的国际A级赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛已成功举办24届，成为促进中国西餐发展的重要平台。本届除了延续往届赛事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）与FHC组委会强强联手，特别增设「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」，所有报名参赛的选手必须使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉进行比赛，这不仅是一场技艺的较量，更是聚焦澳洲优质牛羊肉的切割技艺与创新烹饪，为行业注入新的活力。

7个月前 FHC中国国际烹饪艺术比赛 FHA庖丁比赛 肉类烹饪处理比赛

比赛 | 2024 FHC 烹饪艺术比赛赛事合作招募开启！欢迎乳品、食材、烹饪设备及器具礼品品牌方共同见证25周年！

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛，FHC中国国际甜品烘焙比赛，FHC上海国际厨艺锦标赛（团队邀请赛）将于2024年11月12-14日在上海新国际博览中心与第二十七届FHC上海环球食品展同期举办，隆重拉开展会+赛事的帷幕！

1年前 FHC烹饪艺术比赛 合作招募 25周年

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛裁判阵容官宣！带你探索甜品烹饪技艺大比拼

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛将于2024年11月12日-14日在上海新国际博览中心-浦东开赛。本次比赛是隶属于中国国际烹饪艺术比赛且专注于甜品和烘焙领域的个人比赛。今年烘焙甜品比赛项目，更加偏重亲民的类别，简单的项目反倒能凸显选手的基本功和创造以及改良升级的能力。

7个月前 国际甜品烘焙比赛 甜品烘焙竞技 中国国际烹饪艺术比赛

瞩目西餐界神仙级斗法「2021FHC烹饪艺术大赛之西式烹饪挑战赛」赞助招募正式开启！

西餐文化的到来也为中国的餐桌饮食增添了更多的可能性和制作品鉴，并且引领了诸多中西餐烹饪爱好者之间的相互交流。

4年前 西餐 FHC烹饪艺术大赛 西式牛肉烹饪 西式意大利面烹饪 西式羊肉烹饪

1个月后的FHC中国国际烹饪艺术比赛 观赛/参赛的你准备好了吗？

距第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛开启还剩31天。赛事自筹备开始就不断地进行项目调整，有关于报名参赛的咨询量也随着全国防疫的政策不同而逐日上升。但来自各地，钻研和进修不同烹饪技艺的选手们的热情不减，从报名通道启动后陆续收到了选手们的参赛申请。在此，赛事主办方感谢选手老师们的踊跃参与！

2年前 FHC 中国国际烹饪艺术比赛 烹饪