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选购蛋糕柜都有哪些技巧呢？

如果是蛋糕店或者是一些烘焙工作室，都需要用到蛋糕柜来展示产品，但是在选购蛋糕柜的时候也有一定的技巧

3年前 蛋糕柜

蛋糕用小麦粉对品质有较高要求

口里天天喊着减肥的姑娘们，在面对蛋糕诱惑的时候，一样没有办法可以抵挡这个诱惑。即使自己面临还要长跑的威胁，还是会偶尔品尝一下，各种口味的蛋糕，满足自己的口腹之欲。蛋糕在制作的时候，也是用的小麦粉。蛋糕用小麦粉对品质的要求是比较高的，需要选择的是低筋面粉。蛋糕的口感非常的蓬松，如果选择的是高筋面粉，无法能够达到这种蓬松的口感。一定要选择低筋面粉，才可以让蛋糕的口感变得非常的松软。

3年前 蛋糕用小麦粉

蛋糕预拌粉在使用时要注意哪些问题

蛋糕预拌粉对蛋糕的制作可以简化很多的步骤，用户在使用的时候，直接把蛋糕预拌粉和牛奶混合，就可以做出蛋糕糊。直接上烤箱，就可以做出非常美味的蛋糕。但是在使用的时候也有一些问题是特别需要注意的，这些问题注意到了之后，对制作出来蛋糕的口感是有一定帮助的。

3年前 蛋糕预拌粉

选购蛋糕粉哪个牌子口感好

想学会做蛋糕比较简单，要做出口感比较好的蛋糕就比较困难的。想要用比较简单的方法做出口感比较好的蛋糕，有一个比较简单的方式，就是用蛋糕粉来做蛋糕。会发现这种方法做蛋糕更简单一些。

3年前 蛋糕粉

圆弧蛋糕柜如何定制比较好

一些新蛋糕店开业前，会定制蛋糕柜。为了提高装修效果，增加顾客吸引力，有的蛋糕店会选择圆弧蛋糕柜，有的人对蛋糕柜定制了解不多，那么需注意哪些问题呢？

3年前 圆弧蛋糕柜