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访谈 | 第十一届潮饮大赛全国亚军:下一届我会向冠军发起冲击!
伴随着越来越多的调饮高手在潮饮大赛舞台上圆梦,富有创意与思维的选手们也渐渐为行业所知。他们用自己对潮饮的独到见解与风味搭配征服了评委和对手,在赛场上恣意张扬展现自我、摘星夺耀熠熠生辉。
2周前 选手访谈 第十一届潮饮大赛 Q&A
选手招募丨CBC本赛季最后一站!2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启!
自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来,已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。
1个月前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙
选手招募|2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区选手招募正式启动!
从一颗生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要经历多少历程?种植、采摘、水洗/日晒/蜜处理...烘焙、杯测、评级这其中产生重要影响的环节,一定离不开烘焙对咖啡人来说,烘焙的历程也是成就一款豆子的必经之路,现在就有这么一个机会展现烘焙师的实力!
7个月前 2024世界咖啡烘焙大赛 选手招募 Hotelex上海酒店及餐饮展
灵感丨第七弹!回顾2023FHC中国国际甜品烘焙比赛金奖选手菜谱卡
2024FHC中国国际甜品烘焙比赛将在180天后于2024年11月12日在上海新国际博览中心拉开比赛的帷幕。
2天前 2023比赛回顾 选手菜谱卡 FHC中国国际甜品烘焙比赛
灵感丨2023FHC中国国际烹饪艺术比赛金奖选手菜谱卡第四弹来喽
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛已于2023年11月10日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。
2个月前 2023FHC中国国际烹饪艺术比赛 选手菜谱 中式主菜
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