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门店大厨变美食导师！视频直播是餐企新机遇？

受新冠肺炎的影响，深圳餐饮行业面临着业绩直线下滑，线下食肆关闭、线上订单直线锐减，大部分门店营收降低85%以上，如何挺过这个寒意不减的春天？

5年前 美食

茶饮疫期生存报告：比想象中乐观！8成门店损失可控

为明确饮品行业疫期形势，凝聚共识、助力决策，《咖门》联动饮品行业发起“疫情期茶饮门店生存状况调查”。

5年前 茶饮

重塑牛蛙品类，开店150+的蛙小侠用这招成功占位！

牛蛙的产品属性丰富，消费体验好，价格适中，是潜力十足的爆款，近年来，蜂拥而至的入局者迅速将其变成了红海。由广西南宁逆势而上的蛙小侠，就是一个突出重围的案例，目前开店数超过150家，成活率保持在96%。

5年前 蛙小侠 后端管理 IP形象 客单价 沸腾石锅有锅气 门店形象

厉害了 星巴克在北京大兴国际机场开设四家门店

9月25日，星巴克在大兴国际机场一口气开出4家门店，包括首家机场内的臻选店和3家普通门店。

5年前 星巴克 大兴国际机场 星巴克臻选

异常火爆 麦吉奶茶积极布局一线城市门店

在接受某媒体采访时，麦吉官方向外透露：杭州门店为官方直营，上海店将在本月底开出。

5年前 麦吉奶茶 奈雪 霸气猫山王 麦吉