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2024FHC国际餐饮烹饪产业大会精彩回顾：跨界创新，共筑可持续烹饪产业新篇章！

2024年11月12日至13日，FHC国际餐饮烹饪产业大会在上海新国际博览中心隆重举行，由上海国际博华展览有限公司主办，同期2024FHC上海环球食品展。

3个月前 2024FHC 国际餐饮烹饪产业大会 论坛

重磅推出FHC国际餐饮烹饪产业大会！汇集餐饮、食材、餐厅运营、菜品创新开发等话题 您绝对不容错过！

2023第三季度已接近尾声，回顾上半年，中国餐饮行业迎来了一波爆发式增长，根据国家统计局发布的数据，上半年全国餐饮收入达到了24329亿元，同比增长21.4%。餐饮食品行业加速回暖，各企业铆劲复苏的同时，抬头看路也十分重要，洞察消费者需求，掌握餐饮产业动态，抓住行业发展机遇，助力自身从激烈的竞争环境中脱颖而出。

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上海市餐厅数量位列国内首位

截至目前，上海拥有十万家以上餐厅，餐厅数量和密度位居全国城市第一。

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FHC上海环球食品展历经22年的成长发展，已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的首选平台。

5年前 FHC 上海博华 餐饮烹饪协会 沉浸式咖啡

瞩目西餐界神仙级斗法「2021FHC烹饪艺术大赛之西式烹饪挑战赛」赞助招募正式开启！

西餐文化的到来也为中国的餐桌饮食增添了更多的可能性和制作品鉴，并且引领了诸多中西餐烹饪爱好者之间的相互交流。

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