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餐饮食材供应如何影响餐饮业的创新与发展？

餐饮食材供应的现状 餐饮业作为一个快速发展的，食材供应链的稳定性与多样性直接影响着餐饮企业的运营效率与创新能力。近年来，随着消费者对饮食健康与多样化的需求不断提升，餐饮食材的供应也在不断演变。供应商不

1个月前 食材供应链 餐饮创新 行业发展趋势

餐饮食材制造基地如何推动餐饮的可持续发展？

餐饮食材制造基地的角色 餐饮食材制造基地在推动餐饮可持续发展方面扮演着重要角色。制造基地不仅提供高质量的食材，还在生产过程中注重环保和资源的合理利用。通过采用先进的生产技术和管理模式，制造基地能够有效

1个月前 食材制造 餐饮可持续 基地发展

而立绽放，强势来袭！2021HOTELEX上海展报名通道不容错过！

2021HOTELEX上海展以“食”来运转，而立绽放的新主题，进行了全方位的规划，将为观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会；为酒店餐饮人汇聚优质的资源，打造专业化的交流平台，助力于行业发展。

4年前 HOTELEX上海展 酒店餐饮 厨房设备与用品 桌面用品 餐饮食材 食品综合

疫情后，把握餐饮食品化趋势，做高毛利总成本领先

疫情之下，受这种反常的不可抗力因素影响，餐饮圈各种自救和呼救此起彼伏，面临着未曾遇到过的餐饮业大危机。 有人说，危机亦是转机，危机亦是一场变革。Hotelex特别邀请合众合创始人姚哲，为餐饮人支招。

5年前 餐饮

10+酒店餐饮专业论坛空降深圳！关于餐饮行业新风向，来看大咖们怎么说

12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。

4个月前 酒店餐饮专业论坛 餐饮行业 Hotelex上海酒店及餐饮展