类别: 课堂 关键字: 咖啡和茶 时间:2019-01-04 11:11 来源: 作者:食饮百科
一说起咖啡和茶,大家知道全球的咖啡以及茶文化源远流长,几千年的历史沉淀,而且两者的种类也很多,来自世界多个多家。其实,咖啡和茶应该说各有各的特色,喜爱的人群也不同。那咖啡和茶哪个比较好,下面来看看吧。
咖啡和茶哪个比较好,科学家研究表明咖啡中含有的化学物质能够提炼制药,以治疗心脏病和失眠症。但是有个研究表明咖啡会造成流向心脏血液的减少,也让牙齿变色。丹麦的一项研究发现,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,会增加女性死产的风险。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鲜奶及糖,并没有选择咖啡店内出售的高卡路里咖啡饮品。英国诺丁汉大学的营养学助理教授Duane Mellor表示比起含糖饮料,咖啡和茶其实是更好的选择。但他补充说,一些含糖量很高的饮品根本不能被称为合格的咖啡。像一杯放了糖浆的拿铁,就有太多的糖、能量和脂肪。
此外,最新研究报告表明,喝茶有助于减少糖尿病、心脏病和癌症的发生还有助于防止肥胖。有研究报告显示那些一天喝4次红茶,连续喝了六周的人们,他们的压力荷尔蒙皮质醇水平明显降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。另外研究也发现,若总是喝太烫的茶,会增加患食道癌的可能性。喝绿茶则能将女性患食道癌的几率减少约60%。与此同时,虽然咖啡在人们的印象中不及茶健康,但是它也有诸多益处。它也能降低患糖尿病的风险,帮助中年男性预防痛风,减少患老年痴呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
所以,咖啡和茶哪个比较好,其实各有各的好处,根据个人情况,适当喝些还是有益处的。
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