如何正确使用酸奶机 有哪些步骤

类别： 课堂 关键字： 酸奶机 时间：2019-03-20 10:21 来源： 作者：食饮百科

　　提起酸奶，现在很多人都非常喜欢吃。一般人们都会在饭后喝点酸奶，来帮助消化，其实大家也可以自己动手做酸奶，那酸奶机自然是需要的，这样制作起来会更便捷。那如何正确使用酸奶机，下面就带大家来好好看一看。

　　如何正确使用酸奶机，首先把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。再用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水。在把酸奶机的上盖盖好。
　　此外，要插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时。用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳。酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
　　综上，如何正确使用酸奶机，大家比较了解了，下次使用时可以作为不错的参考。