济南咖啡馆怎么样 近况如何

类别： 课堂 关键字： 济南咖啡馆 时间：2019-04-17 14:28 来源： 作者：食饮百科

　　随着咖啡文化的逐渐被消费者所接受，很多人把用咖啡机来制作咖啡，咖啡机类型来说有很多，自动半自动的都有。其实，全球咖啡馆很多，济南咖啡馆也不少。那济南咖啡馆怎么样，下面就为大家好好来看一看吧。

　　济南咖啡馆怎么样，韩琳是金巴十二年咖啡馆的馆主，在她看来，经营独立咖啡馆是梦想坚守与残酷现实博弈的过程。受地段和租金限制，她的咖啡馆一年营业额必须达到十几万才能不赔钱。“尽管我已很用心经营了，还是只能持平。”韩琳说。在韩琳看来，济南“咖啡文化”始终敌不过“茶文化”。“绝大多数人到独立咖啡馆是为享受狭小空间的私密感，并不为了品尝咖啡口味。”她说，而如今装修风格或复古或文艺清新的独立咖啡馆越来越多，顾客产生了审美疲劳，如果咖啡馆没有独特风格或形成“圈子”，自然没有竞争力。
　　还有，宋薇是山师东路三楼上的猫咖啡馆的店长，6年来，她早看惯了这条繁华街道上咖啡馆的兴起和没落。“我们曾在山大南路开了分店，经营一年就关门了。”她也坦言，受市场竞争冲击，山师东路这家店目前经营也不轻松。与独立咖啡店频关门不同的是，品牌咖啡馆在济南市区不断涌现。“品牌连锁咖啡店服务到位、选址比较好，在盈利方面比独立咖啡馆更具优势。”宋薇说，就咖啡文化而言，独立咖啡馆较为私密，而连锁品牌相对而言更商务。
　　综上，大家清楚了济南咖啡馆怎么样，咖啡馆之间的竞争也是非常激烈的。