类别: 课堂 关键字: 车库咖啡 时间:2019-04-30 10:17 来源: 作者:食饮百科
提到咖啡,大家知道世界咖啡文化源远流长,千年的历史沉淀,而且咖啡的种类也不少,来自世界多个国家。其实,咖啡店形态各异,车库咖啡是一个创新。那车库咖啡好不好,下面就带大家来好好地且认认真真的看一看吧。
车库咖啡好不好,三年前,我国首家“车库咖啡”在中关村诞生。随后,附近又开出3W咖啡和贝塔咖啡。这些咖啡屋都由互联网行业的投资人和创业精英出资,主要是为互联网企业商务人士洽谈合作和创业提供场所。 “像‘创咖啡’这样的咖啡屋,起源于美国,统称‘车库咖啡’。”零点咨询董事长、飞马旅创始人袁岳说,车库咖啡的诞生地美国硅谷,以前就这一家,现在依旧只有这一家。近年来,我国“车库咖啡”遍地开花,迄今已有18361家。
那“车库咖啡”有何与众不同?有关人士介绍,这种咖啡屋投资并不大,几十个股东众筹,平均每人出资几千元,很多设施来自外界赞助。在高新园区、创业公司附近设立“车库咖啡”,目的是为创业者提供场地及各种办公所需的设备、资源,既能降低创业者的办公成本,又拉近了投资者与创业者间的距离,让资本和项目双方在这个开放空间里轻松对接。事实上,国外很多大公司正是诞生在车库。
综上,车库咖啡好不好,其实算是一种创新,具体还是让我们拭目以待吧。
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