乳酸菌饮料好不好 市场情况如何

类别： 课堂 关键字： 乳酸菌饮料 乳酸菌 时间：2019-06-12 09:19 来源： 作者：食饮百科

　　提起全球饮料品牌，大家会想起许多十分熟悉的品牌，比如可口可乐，百事可乐，农夫山泉以及味全等很多品牌。其实，乳酸菌饮料近年来也颇受消费者青睐。那乳酸菌饮料好不好，下面就带大家来好好地看一下。

　　乳酸菌饮料好不好，2010年以来，随着消费者对健康饮食的关注日益加大，主打益生活菌和有益肠道概念的低温乳酸菌饮料迅速走红。包括蒙牛乳业(02319.HK)、伊利股份(600887.SH)、君乐宝等国内知名乳企纷纷推出低温乳酸菌的饮料产品，在各大城市的商超、便利店冷柜上，各种大小瓶和联排的低温乳酸菌的饮料迅速占据了主要位置。有报道显示，2015年，整个乳酸菌饮料市场的销售额为109.81亿元，其中低温乳酸菌约为78.46亿元。养乐多、味全、蒙牛占据了低温乳酸菌市场的前三名。
　　此外，原本高速增长的低温乳的酸菌饮料市场面临衰退。2016年蒙牛乳业的半年报数据显示，上半年公司逆势增长，收入273亿，增长6.6%，但乳饮料板块收入录得下滑，收入49亿元，同比减少了14%。蒙牛乳业公关总监纪小东告诉第一财经记者，该公司乳饮料板块业绩减少，主要是低温乳酸菌饮料品类销售受到冲击的影响。公告显示，低温乳酸菌饮料一直是蒙牛的重点产品之一，2011年开始蒙牛主推低温乳酸菌饮料优益C，2012年优益C的销售额增幅显著。
　　所以，乳酸菌饮料好不好，消费者最有发言权，高品质的产品总会受到消费者欢迎。