类别: 课堂 关键字: 冷泡咖啡 时间:2019-06-13 08:40 来源: 作者:食饮百科
提起全球咖啡牌子,大家会想起许多十分熟悉的牌子,比如雀巢,星巴克,咖世家以及加拿大的蒂姆霍顿等很多著名品牌。其实,冷泡咖啡也颇受市场的青睐。那冷泡咖啡好喝吗,下面就带大家来好好地且仔细的看一看吧。
冷泡咖啡好喝吗,餐饮服务和即饮饮料细分市场均有推出一些冷泡的咖啡产品。这种概念引起了现磨咖啡店的注意。家庭冷泡咖啡的概念有潜力吸引消费者。超过五分之一的数字一代和千禧一代咖啡饮用者对在家制作冷泡咖啡的产品感兴趣。星巴克近期宣布推出冷泡的咖啡,让消费者可在家制作星巴克冷泡的咖啡。事实上,专业家庭制作冷泡咖啡原料在市面上并不是新东西,(PT’s Coffee Roasting Co公司和的Atomic Café公司均是售卖家庭冷泡的咖啡粉和咖啡豆的咖啡烘焙企业,而Grady公司为消费者提供预先包装的调好份量的袋装冷泡的咖啡豆),然而,星巴克此次大张旗鼓,很有可能为冷泡咖啡概念带来更多的知名度。
另外,冷泡咖啡是推动咖啡品类发展的一股强劲趋势。但是,根据英敏特《咖啡——美国,2015年》报告大多数消费者没有喝过冷泡咖啡,而且在没有喝过的人中,有兴趣试一试冷泡的咖啡的也只有三分之一。即饮咖啡依然是零售渠道更加受欢迎的冷泡的咖啡饮料,只有四分之一的冷泡咖啡消费者表示他们喜爱冷泡的咖啡超过即饮咖啡。
所以,大家清楚了冷泡咖啡好喝吗,品质好咖啡自然受到消费者追捧。
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