加了BBQ腌制粉还有必要加盐吗

类别： 课堂 关键字： BBQ腌制粉 时间：2022-10-17 09:50 来源： 作者：食饮百科

　　现在有很多人在周末的时候喜欢带着孩子去烧烤野炊，也就是BBQ，为了能够让BBQ现场的氛围更好，他们会提前用BBQ腌制粉腌制一些肉类，到现场进行烤制，让孩子玩得更开心。那么，加了BBQ腌制粉还有必要加盐吗？

　　很多人第1次接触BBQ腌制粉，对它的用法的确不了解，其实专业的美食专家表示，加了BBQ腌制粉之后是没有必要再继续加盐的。为什么呢？因为BBQ腌制粉它本身就集合了大量的像盐、鸡精、味精以及孜然还有胡椒粉等诸多的调料，它是将以上成分按照一定比例融合在一起而形成的，所以只要用BBQ腌制粉腌制肉类就能带去对应的味道，根本不需要在用了BBQ腌制粉之后再额外的加盐，如果在用了BBQ腌制粉腌制肉类之后还加盐的话，就会导致味道过浓、吃起来非常咸，吃完这样的烧烤之后孩子、家长们都需要不停的大量喝水。

　　需要提醒的是，虽然所有的BBQ腌制粉都不需要再额外加盐，但大家在选择BBQ腌制粉的时候还是需要多多注意，尽可能选择那一些在市面上整体认可度比较高、在诸多第三方调查排行榜中排名比较靠前的BBQ腌制粉，这样用起来的感觉会比较好一些，因为它们在外包装中会明确地告诉你，一包对应于多少斤肉，在配比的设定上就很清楚，不会因为料少肉多导致完全没腌入味，也不会因为料多肉少导致味道太过浓。