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上海奢厨国际美食峰会 名厨带你探索烹饪艺术 解构食材！

上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX作为提供高品质食材及设备的“采购殿堂”，2023HOTELEX以“食饮无界，播种未来”为主题，5月29日-6月1日，在上海国家会展中心为展商和观众呈现一场专业、高品质的行业上下游盛会。

1年前 奢厨 国际美食峰会 烹饪艺术

名厨喊你来参展！解构食材 绽放味蕾 上海奢厨国际美食峰会赞助商招募中！

第二届奢厨国际美食峰会 2023 SAVORY OF CHINA将在2023年5月29日至6月1日于HOTELEX上海展举办，峰会活动优选来自世界各地，不同产地，多元化品类的烹饪食材齐聚长三角，将这些元素融合碰撞。主办方特邀10-12位来自中西餐和甜品烘焙领域的 CELEBRITY　CHEFS 名厨，甚至是来自黑珍珠餐厅的主厨来到现场，将每一款食材通过现场的处理和烹饪，以及厨师的精心讲解，为VIP客户和潜在买家代理商带来一场视觉、听觉和味蕾的感官享受体验。

2年前 奢厨 美食峰会 赞助商

课堂福利！刷新连锁餐企转型升级峰会！头15个报名门票我包

连锁餐企转型升级峰会，更有前十五名免费。

5年前 连锁餐企转型升级峰会

二〇二〇年末盘点：什么造就了这2020餐饮界的关键？

2020年，终于就要迎来一个句点。 回顾这一整年，贯穿其中的是两个字——“疫情”。年初突如其来的这场疫情打乱了所有的节奏，传统行业受到的影响之大首当其冲，就连“民以食为天”的餐饮业也难逃一劫，经历了一场跌落到极致的冰川期。

4年前 餐饮 关键词 数字化转型 外卖 新零售 新式茶饮 直播带货

餐新零售，2020年餐饮人的新战场

疫情加速了餐饮新零售的发展，餐饮人更加深刻地认识到了新零售的重要性。那么，怎样的餐饮企业适合做新零售？新零售产品又如何做呢？ 为帮助企业餐饮企业更好的开展新零售业务，实现其企业价值的最大化，餐饮老板内参推出“餐饮新零售助力计划”。

4年前 餐饮