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人物访谈丨王品集团研发总监宋皇志：我与FHC烹饪比赛的10年

FHC中国国际烹饪艺术比赛是国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。该项赛事已经在FHC上海环球食品展上成功举办了23届，其目的是培养年轻厨师、加强中国西餐的发展。

1年前 王品集团 宋皇志 FHC

确认参展！创味厨、海乐、意文、曾味、京日等优秀品牌亮相2023FHC环球食品展

粮油和调味品作为食品行业的重要组成部分，在国民经济中占有重要地位。iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2023年中国调味品行业产品创新专题研究报告》数据显示，2022年中国调味品行业市场规模达5133亿元，预计2027年市场规模将达10028亿元。

1年前 FHC 环球食品展 调味品

官宣！金秋之约 “烹”然心动 第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛焕新出发！

第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛赛事启动发布会，于2023年8月8日在THE WANG王品（上海中心）召开！赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，将于2023年11月8-10日在上海新国际博览中心，与第二十六届FHC上海环球食品展同期举办！

1年前 FHC 中国国际烹饪艺术比赛 THE WANG王品

Beretta、爱莲巧、班露、Goufrais、粉象等欧洲珍馐美食FHC齐上新！

作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，多年以来FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的首选平台之一。而FHC环球美食此次，将在欧洲为您寻找精品美食、特色肉类、甜食及巧克力、休闲食品等。

1年前 FHC 欧洲 食品餐饮

12位WACS国际裁判 4支国内外专业厨师团队...第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛焕然新生，强势归来！！

第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛即将于2023年11月8-10日在上海新国际博览中心与第二十六届FHC上海环球食品展同期举办！

1年前 FHC 中国国际烹饪艺术比赛 WACS