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烘焙轻餐的场景和渠道变革机遇，要如何参与其中？来2024HOTELEX深圳展，一探究竟~~

近年来，随着各种新消费场景和新渠道的涌现，烘焙轻餐赛道迎来快速增长契机。一方面，与茶饮咖啡等潮流热点品类的关联度不断增长，饮+烘焙的商业模式越来越常态化。一方面，如瑞士卷、千层榴莲、芝士蛋糕等产品在盒马、山姆会员商店等新渠道备受消费者追捧，成为流量的新宠。

5个月前 烘焙 轻餐 2024HOTELEX深圳展

展会亮点大揭秘！2024HOTELEX深圳酒店及餐饮展等你来！

HOTELEX酒店及餐饮展的重要组成部分，饮品板块一直是展会的亮点之一。这个板块聚集了众多饮品行业的领军企业和创新品牌，他们共同展示了饮品行业的最新趋势、产品和解决方案。

5个月前 2024HOTELEX深圳酒店及餐饮展

你的后厨如何配备餐饮设备？来HOTELEX深圳展，助力餐饮人一站式打造智能厨房

2023年中国餐饮总收入首次突破5万亿元，餐饮业的快速发展推动了对各类餐饮设备的需求不断增加。这些设备涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。

5个月前 HOTELEX深圳展 餐饮设备 智能厨房

FHA HoReCa 2024新加坡酒店展璀璨启幕：全球餐饮盛宴，共赴FHC今秋之约

在万众瞩目中， FHA HoReCa 2024新加坡酒店展于今日在新加坡博览中心拉开帷幕。此次展会汇聚了全球餐饮服务与酒店供应商的头部力量，共同探索并呈现五大核心领域：烘焙与糕点的精致工艺、冰淇淋的创意呈现、餐饮服务与酒店设备的革新智能化、餐饮用品的深度诠释与风格塑造的多元性、酒店技术的前沿突破与应用实践，以及特色咖啡与茶的全球风尚与文化传承。

6个月前 FHA HoReCa新加坡酒店展 世界厨师

超级单品专卖店、养生茶饮、植物基……德馨食品总经理史文超对现制饮品未来增长的思考与实践 Hotelex上海酒店及餐饮展

现制饮品行业发展到当下，无论身处哪个产业链条中的哪个环节，我们既在感受向上增长的力量，但也难免有各自眼前的困惑。持续数年的变革，现制饮品新旧交替的周期是否已经结束？行业未来的增长将从何处来？出海浪潮下，中国茶饮想要在世界舞台引领风尚，还有哪些需要加强的短板？

7个月前 养生 茶饮 Hotelex上海酒店及餐饮展