资讯查询

第九届世界面包大赛中国区选拔赛强势来袭！8大种类玩转面包新花样 邀你来战！

秉承着为餐饮烘焙行业挖掘更多潜力和优秀的人才，提供一个烘焙技艺、文化交流和碰撞的平台，2016年，世界面包大使团（中国）联合上海博华国际展览有限公司一起引入世界面包大赛。

2年前 第九届世界面包大赛 中国区 选拔赛 面包

专访 | 2022世界咖啡师大赛成都分赛区冠军陈丹丹！黑马，绝非偶然！

自2016年毕业后，陈丹丹开始从事咖啡工作，至今已经5年了。5年时间，足够消耗一个人的热情，同样，也足够一个人成长。

3年前 世界咖啡师大赛 陈丹丹 专访

2021世界咖啡师大赛中国区选拔赛台州分赛区开始报名，就在等你啦！

世界咖啡师大赛已经在中国走过了17个年头。在这17年里，在进步的不仅仅只有科技，还有我们的咖啡文化。如今，咖啡常常会出现在我们的生活中。而咖啡师们对于任何与咖啡有关的设备和材料的选取要求也越来越高。只有制作出一杯好咖啡，我们才能好好享受它呀。

4年前 2021 世界咖啡师大赛 中国区选拔赛 台州 分赛区

站在鄙视链顶端的世界咖啡师大赛来了！

咖啡圈也有鄙视链？ 你知道吗？别说贵妇圈了，咖啡圈也有鄙视链？从最初风靡的速溶咖啡到星巴克等咖啡连锁店掀起的深度烘焙咖啡文化，再到现在的咖啡浪潮，慢饮文化...在咖啡文化的变迁中，鄙视链的形成其实就是咖啡爱好者们的一场修行！

4年前 鄙视链顶端 世界咖啡师大赛

新鲜出炉！刚刚，第八届世界面包大赛中国区重庆站结果揭晓！

面包界的“奥林匹克”，第八届世界面包大赛中国区选拔赛第二站 —— 重庆预选赛 已于2020年7月4-5日展开了为期两天的比赛。目前，比赛结果已经揭晓！究竟是谁获取了重庆预选赛的胜利呢？

4年前 第八届 世界面包大赛 中国区 重庆站