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第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛顺利收官 期待明年再会

3月30日上午，第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在国家会展中心圆满落下帷幕。此次为保证赛事的公平公正，我们邀请了一百多位在中餐烹饪和中国艺术雕刻方面有着资深烹饪经验的大师来到现场为选手们点评打分，其中更有世界厨师联合会的国际性裁判和业内资深大师，组成赛事组委会。

1年前 中餐厨艺挑战赛 餐饮烹饪 “寻”HOTELEX中餐比赛

选手招募丨CBC本赛季最后一站！2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启！

自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。

1年前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙

商家推荐：中国德隆世界级咖啡机

中国德隆世界级咖啡机

1年前 咖啡机 德隆 咖啡

预制菜“国标”或将出台；2024黑珍珠餐厅发布；挪瓦咖啡官宣5000万开店补贴；中国与新加坡泰国互免签证

近日，据相关消息，预制菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有结果。其中最大的亮点是禁止添加防腐剂，同时必须冷链运输。分析人士普遍认为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健康发展，同时也是对去年“预制菜进校园”舆情的积极反馈。

1年前 新加坡免签证 2024黑珍珠餐厅 预制菜“国标”

商家推荐：展商优选 | 从盛宴到家宴，唤醒久违的中国仪式感

从盛宴到家宴，从外交到私交，从收藏到传承，有一家陶瓷企业致力于打造盛世中国的陶瓷典范。

1年前 陶瓷 餐具 茶咖具