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观点 | 一批批餐饮品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪儿？

当下，中式餐饮业正在进入百花齐放的地方菜时代！湘菜批量攻占北上广、海底捞新开“云贵菜馆”，更有一些区域性品牌涅槃，造出一批批餐饮“后浪”！它们以品类重塑为杀手锏，模式创新为驱动力，成功在餐饮竞赛中弯道超车！

1年前 餐饮品牌 地方菜 第二届中国餐饮BOSS大会

商家推荐：合肥恒鑫生活科技股份有限公司

合肥恒鑫生活科技股份有限公司，是一家致力于环保产品研发生产、销售与一体的高新技术企业，是中国聚乳酸(PLA)制品规模化生产企业的典范,在全球PLA快消产品市场占有重要的地位。

1年前 环保产品 中国聚乳酸(PLA)制品 包装材料

茶百道入局咖啡 子品牌「咖灰」首店落地成都；肯德基中国迈入“万店时代”；库迪咖啡成立2家科技公司……

茶百道入局咖啡，子品牌「咖灰」首店落地成都；肯德基中国迈入“万店时代”；库迪咖啡成立2家科技公司，注册资本均为1000万；牛奶国标修订：纯牛奶或禁用复原乳，特色奶将有标可依；Tims天好咖啡将在良品铺子开设“店中店”，首家门店落地武汉。

1年前 茶百道 肯德基 库迪

选手招募｜2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区选手招募正式启动！

从一颗生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要经历多少历程?种植、采摘、水洗/日晒/蜜处理...烘焙、杯测、评级这其中产生重要影响的环节,一定离不开烘焙对咖啡人来说,烘焙的历程也是成就一款豆子的必经之路,现在就有这么一个机会展现烘焙师的实力！

1年前 2024世界咖啡烘焙大赛 选手招募 Hotelex上海酒店及餐饮展

烘焙行业这些趋势下的增长机会 您不可不知...文末有福利 切勿错过！

2023年5月11日-13日，HOTELEX伙伴展——2023第二十六届中国烘焙展览会在广州广交会展馆D区成功举办。

1年前 烘焙 中国烘焙展览会 展后报告