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“预”您相约，“制”胜厨房！第二十届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛邀您免费参与

关于预制菜与中央厨房，你还了解多少？第二十届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛即将如期而至，带你拨开迷雾、洞见行业，把握前沿！同时，现场也将同期举办2025HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，15+专业级赛事、30+论坛活动，带你探寻行业风向，共鉴创新&趋势！2025年3月30-4月2日，我们不见不散！

1个月前 中央厨房 预制菜工厂 论坛

中央厨房发展遇瓶颈？众联携全链路解决方案亮相2025HOTELEX上海展，助您抢占万亿赛道先机！

当5万亿餐饮市场连锁化率突破20％，中央厨房渗透率也在不断提升，已经成为推动行业规模化、标准化发展的核心力量。

1个月前 中央厨房 餐饮市场 HOTELEX上海展

中央厨房设备厂家如何选择才能确保高效运营与成本控制？

中央厨房设备选择的重要性 中央厨房设备的选择直接影响到餐饮企业的运营效率与成本控制。设备的性能、质量、价格等因素都需要综合考虑。选择合适的设备能够提高工作效率，减少人力成本，降低食材浪费。 设备性能的

2个月前 中央厨房 设备厂家 成本控制

亮点抢先看丨5月HOTELEX上海展将重磅推出中央厨房及预制菜特色专区！

预制菜行业锣鼓喧天，餐饮巨头们入局建设中央厨房，而中小餐饮品牌也纷纷涉足预制菜行业。中央厨房高度标准化、可复制的产品解决方案和精细化、规范化的管理方式既满足了餐饮企业连锁发展的需要，而预制半成品及成品菜的配送又帮助餐饮企业降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全监管风险。

1年前 HOTELEX上海展 中央厨房 预制菜

关键时刻，中央出台了一份很不寻常的指导意见！

新冠肺炎疫情发生以来，在党中央集中统一领导下，各地各有关部门坚决贯彻落实党中央决策部署，履职尽责，全力防控，经过艰苦努力，疫情形势出现积极变化，防控工作取得积极成效。

5年前 中央 复工