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海底捞进军中餐，开卖“炒菜”！抢占“家庭厨房”新市场？

海底捞又出新品了！番茄土豆烧牛肉、山药青笋木耳、人气午餐酸菜鱼任你选！ 等等……海底捞不是卖火锅的吗？

4年前 餐饮

行业速报 | 农夫山泉推“挂耳咖啡”、海底捞卖炒菜、中石化中石油做“生鲜”？...

本次推新共有黑、白、棕三个SKU，分别选用来自巴西蒙特艾格庄园、巴西&埃塞俄比亚、巴西&危地马拉地区的100%阿拉比卡咖啡豆。产品目前已在官方旗舰店上架，售价10包/一盒/45元（38节促销价，原参考价74元）。

5年前 行业

海底捞进军中餐，开卖“炒菜”！抢占“家庭厨房”新市场？

到底，海底捞做了怎样的创新呢？一起来一探究竟吧！

5年前 中餐

日本厨师将成“国宝”！中国厨师却只是“炒菜的”？

近日，日本拟将和食厨师认定为“国宝”！一旦被认定，日本和食厨师将同文乐大师、陶艺大师、传统工艺大师一样，受到国家的保护和每年200万日元（约13万人民币）的“特别助成金”。

5年前 粤菜泰斗康辉 湘菜大师许菊云 里昂博古斯 和食厨师 匠心之作

海底捞们又“淘汰”了一批传菜员！餐饮智能化时代真的来了！

“机器人进入餐饮业啦！”“这有啥新鲜的，都喊了四五年了，机器能替代人工？多半是噱头罢了！”

5年前 传菜机器人 火锅店 多任务配送 自动避让 传菜员