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聚“食”力，谱新篇！第二十七届FHC上海环球食品展暨第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛发布会成功召开！

第二十七届FHC上海环球食品展暨第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛发布会，于2024年7月9日在上海艾迪逊酒店召开。

7个月前 FHC上海环球食品展 潮饮大赛，创意饮品

第十二届潮饮大赛启幕！三元乳制品成为潮饮“宠儿”

6月27日，随着2024 HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会启幕，第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛赛季首站——成都分区赛正式打响。 众多调饮高手齐聚较量，展示调饮技艺与创意。作为铂金赞助，北京三元食品股份有限公司提供“品致3.5蛋白鲜牛奶”乳制品支持，与选手们一起并肩作战，共同探索创意潮饮的无限可能。

10个月前 潮饮 乳制品 创意制作

精彩不停！成都分区赛报名通道开启 在新茶饮风向标之城大展风采~~

和辣更搭的新茶饮，在成都市场不仅跑出了书亦烧仙草和茶百道两家独角兽企业，还有兵立王、丸摩堂、陈多多、圆真真等一众优秀品牌争芳斗艳，各领风骚。

1年前 茶饮 成都 潮流饮品创意制作大赛

对话行业人 禹博川 | 黄油炒咖啡 凤梨加孜然 草莓配洋葱 他用细节颠覆跳出悬崖边的曼妙舞蹈

从2013年由上海博华国际展览有限公司创办至今，潮饮大赛已经迎来十周年。作为开创性地专注于饮品赛道的专业赛事，潮饮大赛甫一创立，就得到业界的一致认可。十年走来，潮饮大赛沉淀了无数的故事和闪耀时刻。为此，我们策划了系列专访栏目《对话行业人》，对历届的冠军、评委、深耕于行业的优秀选手，以及长期以来支持赛事进步发展的企业代表等进行专访，挖掘他们对于行业、比赛、产品、趋势的理解。

2年前 禹博川 潮饮大赛 创意

第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛赞助商招募中~

3月29日-4月1日，为期4天的第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会圆满落下帷幕，本次展览吸引了2800多家展商参与，并有21万余观众到场参观，空前的规模带来巨大的影响力。

4年前 潮流饮品 hotelex 赞助商