精彩不停！成都分区赛报名通道开启 在新茶饮风向标之城大展风采~~

类别： 资讯 关键字： 茶饮 成都 潮流饮品创意制作大赛 时间：2023-07-26 11:39 来源：食尚潮饮 作者：

潮饮大赛 登陆成都 热辣来袭

第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛
成都分区赛

比赛时间：8月11日-12日
比赛地点：味全外食西南应用中心
（成都市锦江区东大街芷泉段6号时代1号1105）

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　　和辣更搭的新茶饮，在成都市场不仅跑出了书亦烧仙草和茶百道两家独角兽企业，还有兵立王、丸摩堂、陈多多、圆真真等一众优秀品牌争芳斗艳，各领风骚。

　　成都市场究竟有何魅力？俨然已经成为国内新茶饮的风向标。2023年8月11-12日，第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛成都分区赛就将在成都味全外食西南应用中心拉开序幕。

　　成都是被称为天府之城的城市，悠闲，风韵，温柔，令来的人铭记。被称为成都版清明上河图的锦里，是这座古城的精灵。

　　只有进入这里，打开这幅传统的民俗画卷，才能真正品味成都的风景，品味蜀地的风流。

上海国际潮流饮品创意制作大赛
成都分区赛

　　上海国际潮流饮品创意制作大赛SHANGHAI FASHION DRINKS COMPETITION（简称：潮饮大赛）于2014年由上海博华国际展览有限公司发起举办，至今已步入第十个年头。作为开创性地专注于饮品赛道的专业赛事，潮饮大赛甫一举办就得到了业界的广泛认可。十年走来，潮饮大赛沉淀了无数的故事和闪耀时刻，为促进潮饮赛道的人才培养、带动潮饮赛道的产品创新、推动国内潮饮赛道的发展进步，做出了持续贡献。

01 大赛规则

　　第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛分区赛的比拼内容共计3三个环节：理论赛、指定赛、创意赛。

1.理论赛

　　线上答题，60分及格，针对饮品理论及应用的知识体系考核。

2.指定赛

　　指定饮品3选1（珍珠奶茶、水果饮品、创意咖啡），抽签决定指定饮品类目，并按照赛事组委会要求制作1款饮品，同时主办方将会提供饮品选择物料库（铂金或白金赞助的赞助品类），选手需在该饮品的物料范围内选择物料进行制作，不可使用额外的同类型物料。

3.创意赛

　　按照赛事组委会拟定主题及相关要求制作1款创意饮品，饮品类型/冷热不限，选手需在所有赞助商品类中，选择至少2款原料赞助商类别和1款设备赞助商类别运用到创意饮品制作中。

02 大赛收获

　　对于优秀的调饮师/咖啡师/饮品研发师来说，为何要选择参与潮饮大赛，这一项专业度高、行业认可、对个人职业生涯大有助益的赛事呢？因为，在这里，你可以获得...

　　1.数额可观的现金奖励

　　潮饮大赛不仅全国总决赛冠亚季军有现金奖励，分区赛冠亚季军除了获得晋级全国总决赛的门票，也有不同额度的现金奖。

　　分区赛：冠军 5000元、亚军 2000元、季军 1000元
　　全国赛：冠军 20000元、亚军 5000元、季军 3000元

　　2.和行业大咖面对面技术交流

　　潮饮大赛每个赛季有将近60位茶饮界专家、技师/考评师、连锁茶饮品牌研发总监（喜茶、书亦烧仙草、7分甜、快乐柠檬、椿风等）组成的专业评审团，除了能够多维度的为选手参赛作品做出公平、公正的评判，还能和选手们一起技术交流。

　　3.快速提升个人技艺

　　作为行业里首屈一指的专项赛事，潮饮大赛在赛制及规则上都有着严苛的要求，参加比赛不仅仅是针对选手个人技艺的PK，同时对大家的临场反应、整体把控、心理素质等各方面也是一种巨大的挑战，是一种短时间内快速提升个人综合能力的绝佳机会。

　　还可以结识茶饮界志同道合的伙伴、增加个人曝光的机会、有机会被收录博华茶饮技术研发数据库被推荐给茶饮行业头部连锁品牌、优质原物料展商/品牌商等……

　　参加专业的潮饮赛事到底能够收获什么？每个人的收获或许是不同的，但竞技舞台带给技术从业者的荣誉度和成就感绝对是一致的，能够通过竞技证明自己能力的经历，可不是所有人都可以拥有的！

　　想要逐梦潮饮界、提升个人技艺、与行业大佬面对面交流的调饮师/咖啡师们，还等什么？赶紧拿起手机报名参加8月11-12日的第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛成都分区赛吧。

扫码报名参赛，成都在等您