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海底捞终于干“中餐”了！半成品菜真的是"香饽饽"？

在新零售大潮下，以“好吃又省力”为卖点，许多餐饮企将自家的招牌菜做成预制菜品放到线上售卖。火锅界的龙头企业海底捞也是其中之一。

5年前 半成品

销量增长29倍！半成品菜和方便食品，2020餐饮的2大新趋势

突入其来的疫情，给餐饮行业带来前所未有的影响。一边是餐饮门店一片萧条，一边是线上人潮涌动。

5年前 半成品

展商回顾｜专注中式糕点半成品，“一烤得”新品收获2024FHC多家终端客户喜爱！

一烤得是一家中式糕点冷冻半成品品牌，位于北京新航城/雄安新区双辐射的霸州市食品工业园，全新基地占地110亩，建筑面积60000余平方米。其中拥有2.7万平方米自动化、现代化冷冻半成品及中式糕点生产车间。

4个月前 一烤得 2024FHC 上海环球食品展

商家推荐：青岛可颂食品有限公司

青岛可颂食品有限公司是青岛可颂集团有限公司子公司，注册资本2460万元人民币，占地面积20000m²，建筑面积17800m2。青岛可颂食品有限公司是中国植脂奶油行业的先驱，主要生产植脂奶油、乳脂与植脂混合型奶油、乳化油脂、冷冻即食甜点及冷冻面食半成品、烘焙预拌粉及改良剂等烘焙及餐饮原料产品。

1年前 烘焙预拌粉 冷冻即食甜点 冷冻面食半成品

商家推荐：浙江伊贤食品有限公司

浙江伊贤食品有限公司坐落于钟灵毓秀的古城绍兴市，是当地政府重点招商引资项目，于2019年7月首批由中国校园团餐联盟授牌的中央厨房培训示范基地公司占地面积45亩，拥有16000㎡的专业中央厨房及15000m³ 多的冷冻、冷藏库，为一集食材配送、净菜半成品加工、冷热链餐食、速冻调制食品、酱卤肉制品大型综合食品公司。

1年前 伊贤 食材配送 净菜半成品加工