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比赛回顾丨金秋焙甜！FHC中国国际甜品烘焙比赛圆满结束！

11月8日~10日，2023FHC中国国际甜品烘焙赛圆满成功。伊利专业乳品作为此次大赛的首席乳品赞助商，为参赛选手提供全品类产品为他们助阵。这场国际A级赛事吸引了200多位来自全国各地的选手积极参赛，美轮美灸的作品也吸引了不少观众驻足观看。

1年前 FHC环球食品展 比赛回顾 国际甜品烘焙

第四届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛圆满落幕 一起见证舌尖上的匠心传承

2025年4月2日，2025HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会和第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在各方的共同努力下于在上海国家会展中心（浦西·虹桥），圆满落下帷幕。这不仅是一场厨艺的较量，更是一次中餐文化的盛宴。让我们一起回顾这场精彩绝伦的比赛，感受中餐的魅力与创新。

1周前 HOTELEX 中餐厨艺挑战赛 落幕

第四届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛即将开赛 突破传统 玩转中餐 众多亮点抢先看！

2025第四届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将在2025年3月30日-4月2日在国家会展中心（上海浦西·虹桥），与2025HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同期举办。

1个月前 中餐 厨艺挑战赛 传承与创新

大咖评委坐镇，共赏巅峰对决——2025“寻”中餐厨艺挑战赛裁判阵容官宣！

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办，经世界厨师联合会认证，迄今已成功举办三届，第四届将于2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）与HOTELEX上海展同期举办，赛事主旨为寻味传承与创新相结合的中式融合菜，大力弘扬传统与创新烹饪技艺，推动中餐更好的发展。

2个月前 中餐厨艺挑战赛 HOTELEX上海展 传统与创新烹饪技艺

2024FHC上海国际厨艺锦标赛：中国浙江队不凡实力获肯定&获奖菜谱首公开

随着第二十七届FHC上海环球食品展的圆满落幕，世界厨师联合会认证的A级团队烹饪赛事 —— 2024FHC上海国际厨艺锦标赛也圆满落下了帷幕。本次赛事汇聚了来自世界各地的优秀烹饪团队，包括加拿大队、韩国队、中国上海队以及中国浙江队。经过两天紧张而激烈的现场烹饪竞技，各参赛队伍以其卓越的烹饪技艺和团队协作精神，为我们呈现了一场精彩绝伦的国际烹饪盛宴。

4个月前 2024FHC 上海国际厨艺锦标赛