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观点 | 一批批餐饮品牌“涅槃”！地方菜的新出路在哪儿？

当下，中式餐饮业正在进入百花齐放的地方菜时代！湘菜批量攻占北上广、海底捞新开“云贵菜馆”，更有一些区域性品牌涅槃，造出一批批餐饮“后浪”！它们以品类重塑为杀手锏，模式创新为驱动力，成功在餐饮竞赛中弯道超车！

1年前 餐饮品牌 地方菜 第二届中国餐饮BOSS大会

小杨生煎高管谈地方小吃的全国发展模式

在Hotelex Shanghai 2019的“2019春季餐饮论坛”中，来自小杨生煎的执行董事楚连胜先生，以《地方小吃的全国发展模式》为主题与我们分享了小杨生煎在地方小吃品牌发展到全国的一些经验和总结。

5年前 小杨生煎 地方小吃 楚连胜

西安市出台民宿地方标准

西安市民宿地方标准《民宿基本要求与分级》《民宿示范村服务与管理规范》日前发布，并于2月1日起正式实施。

6年前 民宿地方标准 民宿标准 西安民宿

新天地一家喝好茶的地方 竟然里面藏着「茶叶轻博物馆」

说到喝茶你会想到什么？广州人的早茶文化，京味十足的地道茶馆，还是成都街头随处可见的茶楼？这一次，我们将带你颠覆中式茶馆传统印象，用独享式的品茶场景构建仪式感，一起探秘Tea' stone。

2年前 茶 Tea' stone 茶叶轻博物馆

地方茶饮无需「闯一线」来自证身价

条条大路通罗马，正确的路不止一条

2年前 茶饮 品牌 霸王茶姬