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观点丨看市井小火锅、鲜汁肉饼、土豆泥拌粉、炸串、汉堡炸鸡、燕窝糖水如何突出重围

世界中餐业联合会副会长、外卖产业分会主席武力作了开场致辞，并说道外卖产业就是“数字+餐饮”的一个集中体现，外卖产业由供给方、需求方、配送方组成，利用互联网平台，最大限度的满足了日益增长的人民群众对餐饮的快速、优质、安全、营养的需求。他表示，外卖已经进入到了万亿的市场，而外卖在中国一定还会有长足的发展，也一定会带动其他的产业实现大踏步的发展。

11个月前 市井小火锅 汉堡炸鸡 燕窝糖水

5块的鸭血，8块的冰粉，听说这家成都市井火锅跟双十二很配！

刚结束双十一的盖楼大战，双十二的满减津贴又来了。你们的钱包还好吗？虽然余额不足，饭，总不能不吃。今天就给大家推荐一个性价比超高的火锅店。5块的鸭血，8块的冰粉，简直和双十二是绝配！

5年前 鸭血 冰粉 市井小店 有拈头

观点 | 袁记云饺从菜场小店到3000+门店的成长之路

袁记云饺作为中国餐饮行业的一匹黑马，门店数量近三年平均每年超40%增长、门店收入超50%增长、线上销售每年接近3倍的增长。回顾袁记云饺过去十年的发展，拉动增长的一共有三架“马车”，这三架马车拉动袁记云饺从菜场小店到3000+门店的一路成长。

11个月前 袁记云饺 成长之路 品牌观点

超1000家分店 阿甘锅盔如何逆袭

一张饼现场制作，只卖10元左右，几乎够一个人吃饱，这样的客单价放在运营成本日益高涨的商超里，乍一看很难存活。

5年前 阿甘锅盔 阿甘 商场小店