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2019年度HOTELEX系列展圆满收官！春暖花开之际，我们上海见！

南国的广州，纵然身处冬季，仍以其温暖和煦的一面，热情地接待着远道而来的人们。一场以美食为媒，反映餐饮人奋斗历程的博览会——第五届广州国际酒店用品及餐饮展览会，于上周末落下帷幕。本次广州展作为“收官之战”意义非凡，记述着当下这一年的点滴，也代表着未来新一年的展望

5年前 HOTELEX广州展

温德姆酒店一季度收入达4.68亿美元

温德姆酒店一季度收入达4.68亿美元。

5年前 温德姆酒店 温德姆 温德姆集团

绿茶的精致之作：品味抹茶慕斯的细腻滋味

抹茶慕斯作为一道精致的甜品，以其独特的绿茶味道和细腻的口感，吸引了无数甜品爱好者的目光。它是一种以抹茶粉为主要原料制作而成的慕斯甜点。本文将介绍抹茶慕斯的特点以及其细腻滋味，让我们一起品味这份绿茶的精致之作。

1年前 抹茶慕斯

日本厨师将成“国宝”！中国厨师却只是“炒菜的”？

近日，日本拟将和食厨师认定为“国宝”！一旦被认定，日本和食厨师将同文乐大师、陶艺大师、传统工艺大师一样，受到国家的保护和每年200万日元（约13万人民币）的“特别助成金”。

5年前 粤菜泰斗康辉 湘菜大师许菊云 里昂博古斯 和食厨师 匠心之作

2024FHC金苹果奖华丽启航 一场食品餐饮行业者不可缺席的年度盛会

2023FHC上海环球食品展 - 金苹果奖评选邀请业界重磅嘉宾齐聚FHC26周年开幕仪式现场，一同回顾展会成长历史，展望产业发展美好前景，并在开幕式上见证2023FHC金苹果奖的隆重颁发：年度优选供应商产品奖、最具品牌影响力大奖和年度最佳匠心大奖3大奖项，共有60个品牌和个人荣获殊荣。

11个月前 FHC金苹果奖 年度盛会 行业创新