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千亿级增量市场！你需要抓住这个“食材红利”

2019 年，猪肉价格高涨，许多餐饮老板深受其苦：原料涨价了，自己却不敢涨，甚至出现了“卖一份亏一份”的情况。最直接的解决方案是：找到一款供应稳定、品质稳定的肉类，通过丰富产品线，降低对单品的依赖。

5年前 牛肉 消费升级 供应链 认知度 中式烹饪 性价比

餐饮人年终总结出炉 10个关键词概括你的2019

2019年余额仅剩一天，今年对餐饮界而言是不平凡的一年，很多餐厅一夜之间冒出，又有很多餐厅一夜之间倒下。这是险象环生的一年，也是惊喜连连的一年，站在年末，我们用10个关键词，总结了2019年餐饮界不得不说的事儿。

5年前 新零售 IP营销 渠道下沉 体验经济 国潮风 供应链