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赞助招募进行中！专业赛事 超强评委阵容 传统与创新融合碰撞的中餐厨艺挑战赛等你强强联合～

2023“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将于2023年5月29日-6月1日与HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会同期举办。现赞助招募正式启动！

2年前 赞助招募 中餐厨艺挑战赛 传承与创新

餐饮设备厂选择不当？避免这几个潜在问题，提升餐饮运营效率

在餐饮中，设备的选择至关重要。选择不当的餐饮设备不仅会影响到日常运营的效率，还可能导致成本的增加和顾客满意度的下降。为了帮助餐饮企业避免这些潜在问题，以下是一些关键因素和建议。 设备的适用性 首先，餐

3周前 餐饮设备 选择不当 运营效率

西厨成品灶如何提升餐厅的烹饪效率与菜品质量？

西厨成品灶的优势 西厨成品灶作为现代厨房的重要设备之一，具备多种功能。其设计旨在提高烹饪效率，确保菜品质量。西厨成品灶通常采用高效的加热技术，能够快速达到所需温度。这种快速加热的特性，使得厨师在高峰时

1个月前 西厨成品灶 烹饪效率 菜品质量

如何选择良好质量的生鲜肉禽采购渠道以提升餐饮品质？

选择生鲜肉禽采购渠道的重要性 生鲜肉禽作为餐饮的重要原材料，直接影响菜品的口感和品质。优质的生鲜肉禽不仅能够提升餐饮的整体水平，还能增强顾客的用餐体验。选择合适的采购渠道，确保肉禽的新鲜和，成为餐饮经

1个月前 生鲜采购 肉禽品质 餐饮提升

餐饮食材批发供应：如何选择优质供应商以提升餐厅竞争力？

餐饮食材批发供应的重要性 餐饮竞争激烈，优质的食材供应商成为餐厅成功的关键。选择合适的供应商不仅影响菜品的质量，还直接关系到餐厅的声誉和客户的满意度。优质的食材能够提升菜品的口感，吸引更多顾客光临。餐

1个月前 餐饮食材 供应商选择 餐厅竞争力