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传承与创新的盛宴：诚邀赞助商共襄中餐厨艺挑战赛盛举！

中华美食文化作为中华文化的重要组成部分，在国际交往中扮演着越来越重要的角色。随着中华美食文化在全球范围内的传播与推广，中餐厨艺不仅是味蕾的享受，更是文化传承与创新的体现，“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在此背景下应运而生，赛事秉承着对中华美食文化传承的尊重，同时也鼓励创新，推动中餐文化的现代化和国际化。

4个月前 传承创新 中餐厨艺挑战赛， 中华美食文化

2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛新赛季正式开启，再续华章

“厨”类拔萃，“食”不可挡。2025第四届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛将与HOTELEX上海展同期举办，展会在2025年3月30~4月2日在国家会展中心（上海）全面铺开，中餐比赛报名通道也于今日正式开启。传承经典，以匠心致初心。

4个月前 中餐厨艺 赛事

第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛顺利收官 期待明年再会

3月30日上午，第三届HOTELEX“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛在国家会展中心圆满落下帷幕。此次为保证赛事的公平公正，我们邀请了一百多位在中餐烹饪和中国艺术雕刻方面有着资深烹饪经验的大师来到现场为选手们点评打分，其中更有世界厨师联合会的国际性裁判和业内资深大师，组成赛事组委会。

1年前 中餐厨艺挑战赛 餐饮烹饪 “寻”HOTELEX中餐比赛

商家推荐：江门市凌志餐厨用品有限公司

江门凌志餐厨用品有限公司2005年于江门成立，业务涵盖厂房、办公楼和住宅的设计、承建、租赁，综合性工业服务，投资，贸易，陶瓷、不锈钢餐厨具的设计、生产和销售，品牌推广服务等。

1年前 凌志 餐厨 Tuxton德士敦

万众期待！2023“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛比赛日程表发布啦

论世界美食，自然离不开中餐。民以食为天，对国人来说，这是亘古不变的道理。数千年来，食物在不断变换出新，对美味的判定也永远因人而异。不变的，是美食所承载的烹饪者对食客的真挚美意，它是幸福感传递的小小载体，是中餐文化里那经久浓厚的人情味。

1年前 传承与创新 中餐厨艺挑战赛 寻