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选手招募 | 国际厨师精英赛首登鹏城，大咖坐镇，群雄争霸只等你来

“厨师行业正在被资本‘杀’死。”经常看到类似这样的话题。现在大部分的连锁餐厅里的大部分菜品从冷柜里拿出来时已经是熟食了。餐厅后厨只要简单加热就可以完成一道烹饪，而厨师似乎变成了可有可无的存在，让这一切改变发生的就是预制菜。

2年前 国际厨师精英赛 深圳

9大类别，近80位业内大咖评委！12月14-16日，2022HOTELEX国际厨师精英赛与你相约深圳～

随着懒人经济和宅经济的发展，预制菜站在了风口之上，特别是后疫情时代，预制菜一跃成为炙手可热的赛道。又因科技的发展，智能化、智慧化厨房不断普及，在这样的背景下，“去厨师”的话题也一直被讨论着。厨师真的会逐渐被替代？

2年前 HOTELEX 国际厨师精英赛 厨师

创新和奋斗的城，首届2022 HOTELEX国际厨师精英赛年底将在这里开办！

HOTELEX作为一个深耕酒店及餐饮产业链30年，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，HOTELEX在2022年之际也迈入全新发展阶段。

2年前 国际厨师精英赛 HOTELEX 深圳

SFE火热招展中 限时抢订黄金展位！11月 连锁加盟品牌将再次齐聚上海

据《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》，2023年餐饮行业收入首次突破五万亿大关，同比增长20.4%，而餐饮业的连锁化率达到21%。未来十年，中国餐饮市场将会突破10万亿规模，餐饮连锁化率也将提升至50%左右。 根据各企业披露的年报，2024年一季度连锁行业也呈现回暖趋势。当下，连锁行业正从粗放野蛮的生长阶段逐步迈向理性成熟的发展阶段。 截至目前，已有7个品牌成为“万店俱乐部”成员，而冲击万店的品牌也在加快扩张步伐，可以发现，连锁化是品牌专业化、规范化、集约化、现代化等综合指标的体现，是商业发展的大趋势。

10个月前 加盟展 品牌发展 招商

一睹人间烟火宴，欢聚天津酒店餐饮展，HOTELEX火热开展中！

2021 HOTELEX 天津展开展Day 2，现场愈加人潮涌动，比第一天还要多！

3年前 HOTELEX 天津 酒店餐饮 咖啡