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首届「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」圆满收官！

11月12至14日，首届「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」作为「FHC中国国际烹饪艺术比赛」的系列赛事与第二十七届「FHC上海环球食品展」在上海新国际博览中心同期举行。

5个月前 FHC 澳洲红肉庖丁挑战赛

「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」赛前说明会于上海举行，庖丁赛事拉开序幕！

10月18日下午，「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」赛前说明会在上海轶帆烹饪中心举行。这场活动不仅为即将到来的挑战赛拉开了序幕，也为参与者提供了一个深入了解比赛规则、技巧和评分标准的机会。在这次说明会上，行业专家、裁判和参赛者齐聚一堂，共同探讨澳洲牛羊肉的烹饪艺术和庖丁技艺，为观众呈现了一场知识与技巧的盛宴。

6个月前 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛 庖丁赛事

大赛报名丨第八届世界面包大赛中国选拔赛暨第二届世界面包大使中国精英赛

经世界面包大使团认定，特举办“第八届世界面包大赛中国选拔赛”。本次选拔赛共有 13 站比赛，近百位选手参与，将于 2021 年 4 月选出代表中国队参赛的最终人选，参加 2021 年10 月在法国举办的“第八届世界面包大赛”全球总决赛。

5年前 第八届世界面包大赛 维也纳起酥面包 艺术面包 国家特色面包

溯源臻味 质优甄选 尊享品质就在丽德尔

丽德尔肉类专业深耕进口肉类，精选澳大利亚、新西兰等优质品质肉类，全球货源原产地直采，拥有大型仓储及配送服务，秉持企业成立初心“诚信、感恩、担当、共赢”为业界批发、餐饮、酒店、家庭提供精选优质肉类，质优甄选在丽德尔。丽德尔肉类是本届2024年FHC国际烹饪比赛指定牛羊肉供应商，为本届FHC提供新西兰OCEAN BEEF 谷饲安格斯牛肉、新西兰Maimoa 草饲羔羊肉。

6个月前 丽德尔 谷饲安格斯牛肉 新西兰羔羊肉

瞩目西餐界神仙级斗法「2021FHC烹饪艺术大赛之西式烹饪挑战赛」赞助招募正式开启！

西餐文化的到来也为中国的餐桌饮食增添了更多的可能性和制作品鉴，并且引领了诸多中西餐烹饪爱好者之间的相互交流。

4年前 西餐 FHC烹饪艺术大赛 西式牛肉烹饪 西式意大利面烹饪 西式羊肉烹饪