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海底捞进军中餐，开卖“炒菜”！抢占“家庭厨房”新市场？

到底，海底捞做了怎样的创新呢？一起来一探究竟吧！

5年前 中餐

日本厨师将成“国宝”！中国厨师却只是“炒菜的”？

近日，日本拟将和食厨师认定为“国宝”！一旦被认定，日本和食厨师将同文乐大师、陶艺大师、传统工艺大师一样，受到国家的保护和每年200万日元（约13万人民币）的“特别助成金”。

5年前 粤菜泰斗康辉 湘菜大师许菊云 里昂博古斯 和食厨师 匠心之作

海底捞们又“淘汰”了一批传菜员！餐饮智能化时代真的来了！

“机器人进入餐饮业啦！”“这有啥新鲜的，都喊了四五年了，机器能替代人工？多半是噱头罢了！”

5年前 传菜机器人 火锅店 多任务配送 自动避让 传菜员

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上海智通纺织品有限公司，做为国内专业的布草生产厂商，自2000年成立以来，专注为国际品牌高端酒店提供专业的餐饮布草解决方案，覆盖从产品 、设计、采购、销售到售后维护的全流程。

3个月前 布草生产厂商 奢华定制 设计创意 本地文化 全球高端酒店

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青岛和泉食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的大型现代化烘焙工厂。公司引进荷兰与瑞士多台设备，拥有荷兰戚风蛋糕线、荷兰起酥面包线、瑞士吐司面包线等全自动化生产线。

1年前 和泉 烘焙 全自动化生产线