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第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛第一弹金奖选手菜谱公开，快来收藏Get同款吧！

该项国际性烹饪赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办。自1998年首次设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，今年还新增了澳洲红肉庖丁挑战赛，经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级，比赛项目，参赛选手以及专业裁判团，都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。

4个月前 FHC 国国际烹饪艺术比赛

2024 FHC上海国际厨艺锦标赛：韩国队伍隆重登场，点燃国际烹饪竞技激情！

随着2024FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来其25周年的盛大庆典，FHC上海国际厨艺锦标赛也即将拉开序幕，汇聚了世界各地的顶级烹饪团队。在这场全球瞩目的烹饪盛事中，共有四支精英队伍，分别来自中国、加拿大、韩国和阿联酋，他们将在这个国际性的竞技场上一展身手，以他们的烹饪才华和创新思维，为观众带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

6个月前 2024FHC中国国际烹饪艺术比赛 韩国厨师

官宣！ 2024FHC中西餐赛前培训会 & 美国农产品烹饪演示杭州站 共赴FHC杭城之约 FHC环球食品展

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛已于7月9日正式开启报名，自赛事报名通道开通、美国农产品路演上海站、重庆站顺利落幕以来，受到参赛选手们的热切关注。今天，小编为大家带来了万众期待的好消息 – 2024FHC中国国际烹饪艺术比赛中西餐赛前培训会，携手特设美国农产品烹饪路演（杭州站）同步官宣，报名正式启动！

7个月前 2024FHC中西餐赛前培训会 美国农产品烹饪演示 FHC杭城之约 FHC环球食品展

「2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」裁判阵容公布 带您尽赏庖丁技艺之美

作为世界厨师联合会认证的国际A级赛事，FHC中国国际烹饪艺术比赛已成功举办24届，成为促进中国西餐发展的重要平台。本届除了延续往届赛事的精彩比拼之外，今年，澳洲牛羊肉（Aussie Beef & Lamb）与FHC组委会强强联手，特别增设「FHC澳洲红肉庖丁挑战赛」，所有报名参赛的选手必须使用澳洲牛肉和澳洲羔羊肉进行比赛，这不仅是一场技艺的较量，更是聚焦澳洲优质牛羊肉的切割技艺与创新烹饪，为行业注入新的活力。

7个月前 FHC中国国际烹饪艺术比赛 FHA庖丁比赛 肉类烹饪处理比赛

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛裁判阵容官宣！带你探索甜品烹饪技艺大比拼

第二十五届FHC中国国际甜品烘焙比赛将于2024年11月12日-14日在上海新国际博览中心-浦东开赛。本次比赛是隶属于中国国际烹饪艺术比赛且专注于甜品和烘焙领域的个人比赛。今年烘焙甜品比赛项目，更加偏重亲民的类别，简单的项目反倒能凸显选手的基本功和创造以及改良升级的能力。

7个月前 国际甜品烘焙比赛 甜品烘焙竞技 中国国际烹饪艺术比赛