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方圆间的美味，日本、法国大师直播教你做！

和菓子，是从12世纪末一直流传到现在的日式点心。它是茶席上的亮色，方寸间的四季。

4年前 美食

餐企跟风玩直播带货，90%会死得更快！

疫情之下，一场直播带货风潮在餐饮界悄然兴起。个别餐企借助直播成功创造了一个又一个“爆单”神话后，其他餐企也纷纷摩肩擦掌、跃跃欲试。 然而，一个残酷的事实是，对90%的餐企来说，在这个生死存亡的关键时刻寄希望于砸钱搞直播翻身，恐怕只会死得更快！

4年前 餐饮

给餐饮老板泼点冷水，直播带货别盲目跟风！

导语：一场疫情，把直播带货推向高潮，几分钟卖出几千万的亮眼成绩，让很多餐企跃跃欲试。于是，不少餐饮老板也“赤膊上阵”想抓住这个风口。 那直播带货真的是未来的一个趋势吗？ “放弃直播带货的妄念吧！练内功才是餐厅明年还活着的唯一出路！”互联网的知名人士，雕爷牛腩、河狸家的创始人雕爷最近写的一篇文章让人感触颇深。 今天我们把雕爷分析直播带货的文章分享给你，希望能给你有些启发。

5年前 餐饮

30万+人次，500+社群同步线上云直播！大龙燚创始人揭秘火锅外卖暴涨547%的秘诀，点进报名！

德鲁克说，“动荡时代最大的危险不是动荡本身，而是仍然用过去的逻辑做事，企业家能做的，就是主动去推开新世界的大门”。

5年前 餐饮

权威报告｜直播带货与你的奶茶店到底有多大关系？

星巴克、喜茶、奈雪等一众头部品牌的直播带货见到了成效，于是有奶茶店老板仿佛见到了一性感美女，心里痒痒的。 但品牌与门店有着发展的差异，直播到底能给自己带来什么？自己的门店能不能用上？大家心里都没底，因为见到的毕竟都为个案，这无异于瞎子摸象，只是点到点的片面认识，无法形成整体观瞻，更无法做出判断。

5年前 饮品