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2021饮品行业3大趋势解读，行业大佬们还在担心什么？

近年来，在消费升级的背景下，各类新式饮品的不断涌现，饮品市场面临的异常激烈的竞争环境，不同饮品品牌不断推出新品，以让自己在产品日益同质化的市场中占领一席之地。

3年前 饮品行业 品质 低糖 健康 518食饮采购节

影响威士忌的独特风味如何影响酒类市场的趋势与发展？

影响威士忌的独特风味 影响威士忌以其独特的风味和丰富的口感在酒类市场中占据了重要地位。其风味的复杂性源于多种因素，包括原料的选择、酿造工艺以及陈酿过程。响威士忌通常使用大麦、玉米和小麦等多种谷物，经过发酵

2个月前 威士忌 酒类市场 风味趋势

HOTELEX深圳展观察丨逛完年末的深圳大展 我发现这三个咖啡茶饮新趋势

2023年12月16日，首届HOTELEX深圳酒店及餐饮业博览会圆满结束。展会上，咖啡茶饮板块作为华南地区的重头戏，上中下游企业商贸对接，为餐饮人带来了新原料、新产品、新设备、新方案及新趋势。

1年前 深圳大展 咖啡茶饮 行业新趋势

潮起新生 烘焙行业的2023如何融入餐饮食品行业的发展大势 5月底HOTELEX上海展为你揭秘~

在过去三年里，烘焙行业展现了极大的韧性。即使产业链上下游的沟通受到阻碍，烘焙同仁们仍然不断地探索新的产品形式、商业模式以及发展路径。

1年前 烘焙行业 餐饮食品 HOTELEX上海展

一年内横跨9个国家寻豆 专访印格咖啡主理人李敏婷：做产地咖农和烘焙商的桥梁

据巴西咖啡出口商协会预计，今年巴西对中国的咖啡出口量将继续大幅增长，达到250万袋，相比去年的150万袋增长了65%，出口总额预计将达到5.25亿美元（约合人民币37.22亿元）。 而巴西，也是李敏婷寻豆之旅开始的地方。

7个月前 咖啡 咖啡豆 咖啡行业发展