资讯查询

如何选择适合日式深汤盘的食材与调味品？

选择日式深汤盘的食材 日式深汤盘是日本料理中不可或缺的一部分。选择适合的食材是制作美味深汤的关键。首先，海鲜类食材是日式深汤的主要成分。新鲜的鱼类、虾、贝类等都能为汤底增添鲜美的味道。尤其是鲣鱼、鳗鱼

2个月前 日式深汤盘 食材选择 调味品搭配

展会 | FHC2024商机全攻略：看粮油调味品突破传统 拓展渠道新增长！

粮油调味品作为食品加工和餐饮行业的必需品，其市场通常比其他消费品更为稳定。但在市场日新月异的变化中，粮油调味品也面临行业集中化、产品同质化、渠道多元化的竞争压力。

10个月前 新渠道 粮油调味品 创新

调味品“老二们”意外走红？行业升级化、健康化、多元化趋势明显

近日，围绕酱油使用食品添加剂的问题，掀起了全民热论，伴随着餐饮行业的变化及消费升级，营养、健康、安全、环保等成为消费者关注的重点。调味品行业正面临着一轮新的市场机遇与挑战。

2年前 调味品 食品添加剂 健康

来FHC2022体验千调百味！B端C端双管齐下，复合调味品会是行业蓝海吗？

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2022年中国调味料市场规模达到5133亿元，2025年市场规模达7881亿元。疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪场景，提升了C端调味品需求，多家C类调味品企业在疫情期间收入保持了良好增长。中国调味品产业市场发展前景依然十分广阔，市场空间方面红海和蓝海并存。

2年前 FHC 复合调味品 餐饮

调味品主要起到哪些作用

调味品主要是香草和香料，花蕾、花朵、树皮、根部等等都可以制作为香料。人们在做饭的时候，都会使用到增甜剂、增鲜剂等等调味品，能够使饭的色香味俱全。调味品的种类也有很多，有咸盐、味精、酱油等等。

3年前 调味品