来FHC2022体验千调百味！B端C端双管齐下，复合调味品会是行业蓝海吗？

类别： 资讯 关键字： FHC 复合调味品 餐饮 时间：2022-08-22 16:32 来源：FHC环球食品展 作者：

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2022年中国调味料市场规模达到5133亿元，2025年市场规模达7881亿元。疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪场景，提升了C端调味品需求，多家C类调味品企业在疫情期间收入保持了良好增长。中国调味品产业市场发展前景依然十分广阔，市场空间方面红海和蓝海并存。

展会现场@2021FHC

B端C端市场发力，行业发展空间扩容

　　随着餐饮行业的高速发展、烹饪“小白”人口基数的不断扩容，推动了调味料行业的发展。与此同时，餐饮连锁化程度不断提高，连锁餐饮企业对调味品生产企业的产品需求也不断提升。C端市场和B端市场联合发力，调味料行业发展空间进一步扩大。

　　值得一提的是，调味品复合化正在成为调味品行业新的发展趋势。相关数据显示，复合调味品行业增速显著高于调味品行业整体增速，2015-2020年复合调味品行业规模年复合增长率达到14.7%，远高于调味品整体行业增速8.8%。

　　而食用植物油作为居民生活消费的必需品之一，发展前景广阔。相关数据显示，2015至2021年，中国食用植物油进口量整体呈上升趋势。2020年中国食用植物油进口量为1,169.5万吨；2021年上半年，进口量达到630.3万吨。

　　2022年FHC上海环球食品展专门设立调味品及油品主题专区，来自国内外的众多品类产品等你解锁！

展会现场@2021FHC

FHC2022，调味品及油品板块升级亮相

　　随着国内市场消费动力的迅猛增长，众多调味品、油品企业入驻FHC上海环球食品展，先睹为快！（注：部分精选参展企业一览，以下排名不分先后）

利和味道（青岛）食品产业股份有限公司
展位号：N1F01

　　成立于2010年，是一家以产品为中心的产业链级别的食品科技公司。公司依托自有研发中心以及自有香辛料工厂、提取物工厂、调味料工厂、调理品工厂等，为国内大型食品工厂、连锁餐饮、便利店、商超、电商等渠道的客户，提供定制化的产品解决方案。

　　正如利和味道的使命：与各产业伙伴一道推动中国食品创新与优质供给，推动中国食品文化走向世界，与消费者一同共创全球美味。

大多福食品（青岛）有限公司
展位号：N2D51

　　成立于2012年，是日本多福食品株式会社投资兴建的调味料独资企业。

　　公司的投资方在日本已有一百年的历史，主要为国内外餐饮企业，调理食品企业以及终端市场提供标准化口味的调味酱、调味醋等液态、固态、半固态调味料产品。公司在成立之初秉承「用健康・美满・和谐来奉献社会」的经营理念，以推广大阪烧、章鱼丸等健康时尚的饮食文化为己任，为消费者提供健康调味品和顾问式服务。

北京恒众伟业商贸有限公司
展位号：N2H22

　　成立于2001年，专业经营诸多地中海品牌原瓶原装进口的橄榄油等。多年来，精耕细作，逐步扩大经营范围，引进意大利面、餐桌调味品以及蜂蜜、牛奶、果汁、饼干、麦片、谷物、天然饮用水等各类高档食品，倾力打造进口食品一站式采购平台，为消费者的健康加油。

　　公司凭借专业的营销团队、完善和健全的服务管理体系，迅速铺设了全国各地的经销网络，并与商超客户沃尔玛、上海全家、上海城市、世纪联华、大润发、家乐福、武汉中百仓储、湖南步步高、北京乐购、永辉、天虹、易初莲花、赛特等国际卖场成为商业合作伙伴，赢得了商业合作伙伴的一致好评。

济南七色花语芳香植物有限公司
展位号：N1H33

　　成立于2006年，是专业生产固态香辛料和复合香辛调味料的源头厂家，2010年被济南市政府授予农业产业化龙头企业荣誉称号。公司拥有符合GMP标准的原料加工车间和8小时班产6万瓶调味品的全自动化灌装生产线，具有年产香辛料调味品2000万瓶以上的生产能力。

　　七色花语产品包括香草、香辛料、复合料、烧烤料、复合调味盐等各类纯天然固态调味品，包装规格、形式丰富齐全，适合商超、餐饮、食品加工企业等各类客户的需求，并可为客户提供包括产品包装设计、研发及OEM、ODM等多种形式的定制服务。

珠海天禾食品有限公司
展位号：N1C51

　　公司初创于1997年，现运营实体企业五家，有三家企业先后被认定为国家高新技术企业。天禾食品以特色高端调味品的研发和生产为主。

　　目前，天禾食品拥有四大产品系列：日韩餐饮系列、中式餐饮系列、西式餐饮系列以及烘焙冷饮系列，有生鲜芥辣、鱼生寿司本味鲜、黑松露酱、新奥尔良腌料、榴莲酱、沙拉汁等主推产品。

上海卡萨米亚企业发展有限公司
展位号：N4A06

　　Casa-Mia，是意大利语“我的家”的意思，崇尚意大利传统的高级农庄和手工有机产品，有400年家族荣誉出品的橄榄油、雷焦艾米利亚传统陈年黑醋、超浓缩高水果量的天然果酱、阿尔卑斯山的珍稀蜂蜜原蜜、纯净山谷的天然矿泉水……希望将这些充满家的温暖的食品，传承并推广到国人的生活中，帮人们找回大自然的味道和生活本味。

陈年传统黑醋系列

　　推荐品牌——橄福橄榄油是“Master Chef”厨艺大师比赛指定使用橄榄油，阿联酋航空、国泰航空等众多航空公司头等舱用油，星巴克餐厅指定使用橄榄油。400年家族荣誉出品，多次荣获橄榄油国际金奖。

高品质农庄橄榄油系列

相约FHC2022，展望新“食”代

　　“民以食为天、食以味为先”。食饮层次的品类、品质日趋丰富饱满，促使调味品及油品的使用量在餐饮消费、居家烹饪以及食品加工等领域持续增长，庞大的人口基数进一步推动调味品及油品行业规模的扩大。2022年FHC上海环球食品展，调味品及油品板块将继续登上舞台。

展会现场@2021FHC

　　回顾FHC2021，再论上海菜传承创新发展论坛上邀请到了行业专家及企业代表人物，解剖当下行业痛点和机遇，共商上海菜未来发展方向。

论坛现场@2021FHC

　　除了专业论坛，FHC2021同样举办了一系列精彩赛事，如第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛、2021FHC上海国际厨艺锦标赛等。

　　今年，在第二十六届FHC上海环球食品展现场，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛将再度拉开帷幕，本届比赛涵盖西式烹饪、中式烹饪、西式甜品、西式烘焙以及肉类加工技能5大挑战赛，共30项单项赛事专场，线上报名已正式开启！

比赛现场@2021FHC

　　解析更多行业风向，解锁更多热门产品。作为中国食品饮料市场的重要展示平台，FHC将继续发挥平台优势，为大家呈现更多精彩，不见不散！

/文中产品图文资料/
由利和味道、大多福、恒众伟业、七色花语、天禾食品、卡萨米亚提供