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逆势增长者齐聚！炊烟、珮姐、南城香等千位创始人集结上海，共探2022餐饮新趋势！

只有当潮水退去，才知道谁在裸泳；只有行业下滑时，增长才更显难能可贵！

3年前 逆势增长 餐饮行业 论坛 hotelex

迎风而起，逆势增长！【第二届中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典】官宣，邀您共赴盛举！

作为当下火爆的商业业态，零食折扣店持续涌现，盒马、物美、胖东来、人人乐等知名零售商超也陆续加入“折扣”队伍，这不仅深刻改变了食饮行业的供应链格局，也极大地丰富了市场选择，同时昭示着：“硬折扣时代”已然到来。

6个月前 硬折扣超市 食饮行业高质量贸易展览会 零食折扣店

逆势降价！瑞幸9块9背后的基石？

降价！瑞幸咖啡大让利。据报道，2024年12月底，瑞幸咖啡发布了3条2025年补贴新政，其中包括咖啡豆、椰浆、牛奶等80多款原材料货物，据悉咖啡豆价格整体降幅达16.8%，降价自2025年1月1日起生效。

3个月前 瑞幸咖啡 HOTELEX上海展

对话了小龙坎创始人等5位行业大咖 我们发现逆势成长的企业有这些秘诀

疫情下，餐饮企业成了重灾区，闭店，亏损，裁员......新闻令人惋惜，毫无疑问，疫情带来了严重危机，但是随着疫情的常态化，餐饮品牌在顽强求生中逐步适应与调整，并开始在变革的过程中逆势生长。那么，这些企业在突围的过程中，有哪些关键点呢？

2年前 成都 国际酒店用品及餐饮博览会 餐饮人

疫情或将催生餐饮新物种，小微餐企更需要数字化逆势翻盘

疫情正成为餐饮全面数字化元年的强力推动器，“线上”也几乎完成了对各型餐企的洗礼。

5年前 疫情