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第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛第一弹金奖选手菜谱公开，快来收藏Get同款吧！

该项国际性烹饪赛事由上海博华国际展览有限公司和上海市餐饮烹饪行业协会主办。自1998年首次设立单一的中西餐比赛，扩容加入甜品烘焙赛和团队邀请赛，今年还新增了澳洲红肉庖丁挑战赛，经世界厨师联合会认证的洲际性赛事一跃发展升级为国际A级赛事，成为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。无论是赛事等级，比赛项目，参赛选手以及专业裁判团，都已然成为国内极具规模和专业的厨师烹饪赛事盛会。

4个月前 FHC 国国际烹饪艺术比赛

选手招募丨CBC本赛季最后一站！2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛—长沙站 选手招募开启！

自2003年上海博华国际展览有限公司将有着"咖啡奥林匹克"美誉的世界咖啡师大赛引入中国以来，已经走过20个年头了。它是目前中国唯-一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。是一个考验咖啡师全能型素养的比赛。也是无数咖啡师追求的梦想。

1年前 选手招募 2024世界咖啡师大赛 长沙

选手招募｜2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-上海分赛区选手招募正式启动！

从一颗生豆到一杯咖啡,一粒咖啡果要经历多少历程?种植、采摘、水洗/日晒/蜜处理...烘焙、杯测、评级这其中产生重要影响的环节,一定离不开烘焙对咖啡人来说,烘焙的历程也是成就一款豆子的必经之路,现在就有这么一个机会展现烘焙师的实力！

1年前 2024世界咖啡烘焙大赛 选手招募 Hotelex上海酒店及餐饮展

灵感 | 菜谱公开——感受FHC厨艺锦标赛意大利队的味蕾奇妙之旅

2023 FHC上海国际厨艺锦标赛意大利队的作品菜谱来了。在这场烹饪盛宴中，意大利队以其深厚的烹饪传统和不羁的创新精神，为我们呈献了一场令人陶醉的味觉饕餮。这不仅是一场比赛，更是一场前所未有的味蕾奇妙之旅，将您带入一个充满奇迹的烹饪仙境。

1年前 菜谱 厨艺锦标赛 意大利 FHC

选手招募丨2024上海国际披萨大师赛-华东赛区火热报名中~丰厚大奖等你来！

2024年3月27-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会即将在上海·浦西虹桥 国家会展中心盛大开幕！展会同期举办2024上海国际披萨大师赛华东赛区&全国总决赛。

1年前 选手招募 2024上海国际披萨大师赛 华东赛区