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行业洗牌加速，酒店餐饮业在供应链端如何自救？

疫情的黑天鹅加速了行业洗牌，行业专家认为，在经历了20多年的高速发展之后，酒店行业已经逐渐从增量时代转入存量时代，酒店行业内卷加剧，长期处于后端的供应链走到了舞台中央。

2年前 第九届成都国际酒店用品及餐饮博览会 成都展 酒店餐饮业 供应链

订单享不停！10万㎡西南酒店餐饮旗舰展全新升级 95,000+专业买家等您对接 2025HOTELEX成都展等你来！

成都餐饮消费强劲：2024年1-10月，从收入来看，重庆市、成都市位于前两位，均超过1400亿元，两个城市前三季度餐饮收入合计3321.7亿元，占全国的8.4%，餐饮强市地位毋庸置疑。

6天前 HOTELEX 成都展 西南酒店餐饮旗舰展

超500+餐饮人将汇聚上海 共启2023中华餐饮双创论坛！

长达3年的疫情“黑天鹅”，让餐饮业经历了一场快速洗牌，有些品牌自此销声匿迹，有些品牌断臂求生，亦有一些品牌逆势扩张……

1年前 酒店 餐饮 中华餐饮双创论坛

巡湘记 费大厨 巴比馒头 小杨生煎 喜茶 茉酸奶等超100+头部餐饮品牌云集！贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛官宣启动！

在2024年的经济浪潮中，餐饮行业正面临着前所未有的挑战。全球经济下行压力的持续，叠加消费者行为的深刻变化，消费降级趋势愈发明显，传统餐饮经营模式遭遇严峻考验。面对客流量减少、成本上升的双重夹击，餐饮企业如何在逆境中寻得生机，成为行业内外共同关注的焦点。2024年11月13日，《餐饮界》新媒体将携手博华展览FHC上海环球食品展举办“贴地·潜行：第20届中华餐饮双创论坛”，大会将定向邀请超500+餐饮行业人士汇聚一堂，一起探讨内卷存量时代，餐饮企业如何根据市场实际，调整经营策略贴地潜行，实现科学增长！

8个月前 中华餐饮双创论坛 餐饮经营 行业交流

美团高管谈互联网大趋势下的酒店餐饮

美团高管谈互联网大趋势下的酒店餐饮。

5年前 美团 美团外卖 酒店餐饮 中高端酒店 酒店行业