资讯查询

投资人如何抓住机遇——2021中国酒店投资高峰论坛诠释酒店投资的制胜之道~

全球疫情常态化的今天，酒店业仍在下行探底。下行周期阶段，我们看到行业投资已悄然生变，“并购”和“现金流”成为行业热点。

3年前 hotelex广州 餐饮行业 投资 发展

多家“小面馆”估值超10亿！受资本追捧的面条赛道，能火多久？

“关灯吃面”本来是指股民在股市投资亏损后“无肉可吃”的形象比喻，而如今“吃面”这个赛道，却受到了餐饮投资者们竞相追捧。

3年前 和府捞面 小面馆 餐饮行业

拼多多第一季度财报“首先”提及植物肉？植物肉大众餐桌之路还有多远...

5月26日，拼多多在公布2021年第一季度财报之时，拼多多的董事长兼首席CEO陈磊在电话会议上谈及未来的发展方向时，第一个“首先”给到了植物基肉。

3年前 拼多多 植物肉 餐饮行业

巴奴毛肚、书亦烧仙草告诉你打造单品爆品应该要这样做......

餐饮业在重塑，消费者方方面面、大大小小的需求正在被精准细分，特别是在同质化严重的情况下，餐企为在行业占有一席之地，开始进入细分领域，“ 品类细分”成为餐饮发展的必然趋势。

3年前 巴奴毛肚 餐饮行业 烹饪设备

干文华:从学徒到“国家队”教练，28年只专注烘焙一件事

当队员们站在国际领奖台，他们都不约而同地感谢一个人：干文华！在西点烘焙行业，这是一个响亮的名字。而刘福焕也正是她的得意门生

5年前 干文华 餐饮行业 国际西点大赛