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来FHC2022感受烘焙之力！冷冻烘焙、植物基原料...谁将引领行业的下半年?

2000年以后，中国烘焙行业开始进入快速发展期。中商产业研究院预测，2022年中国烘焙食品市场规模或将突破2,500亿元。

2年前 FHC 烘焙 上海环球食品展

行业速报丨这类人可全国通行；广东奶茶消费全国居首；海底捞进军植物基；希尔顿惠庭全速启航...

近日，支付宝数字生活平台的春季奶茶消费报告显示，南方人比北方人更爱喝奶茶

4年前 行业速报 奶茶消费 海底捞 希尔顿

健康饮食，造就美好生活

民以食为天，食以安为先。“健康饮食”对现代人来说意义非常之大。吃得安心是现代人不断在追求的，只有健康的饮食才能造就美好生活。

4年前 健康 饮食 大树集团 植物末 腌料 调味料

行业资讯丨中国快餐50强出炉；联合利华持续加码植物肉；瑞幸60%门店盈利；如家首开咖啡店

中国烹饪协会发布了“2019年度中国快餐50强”榜单和分析报告。报告显示，快餐占据中餐的半壁江山，成为中国餐饮的主力业态，中式快餐的门店规模、连锁化率也将持续增加，在整体餐饮中的地位越发重要。

4年前 中国快餐 汉堡王 MOSCHINO 双塔食品 瑞幸咖啡 如家酒店 明治

英国消费者调查：超过60%的受访者在咖啡店里尝试过植物奶

随着人们越来越关注健康方面的话题，在日常的饮食和消费习惯当中我们也能看到大家的观念在不断的发展和进化，植物奶代替动物奶现在在大街的面包店或咖啡馆都已经很常见了。

5年前 咖啡