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行业洗牌加速，酒店餐饮业在供应链端如何自救？

疫情的黑天鹅加速了行业洗牌，行业专家认为，在经历了20多年的高速发展之后，酒店行业已经逐渐从增量时代转入存量时代，酒店行业内卷加剧，长期处于后端的供应链走到了舞台中央。

2年前 第九届成都国际酒店用品及餐饮博览会 成都展 酒店餐饮业 供应链

茶饮巨头的供应商都来了！今年3月 一大波茶饮源头供应商即将登陆上海！

由上海博华国际展览公司主办的行业标杆品牌展会-2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，即将在2024年3月27日-30日在上海浦西·虹桥@国家会展中心举办。

1年前 茶饮供应商 源头供应商 茶饮行业

图说FHC | 12大食品餐饮版块，来展会看2022供应链新趋势

2022FHC上海环球食品展将于11月8-10日在上海新国际博览中心举办，让我们一起相约金秋，不见不散！

2年前 FHC 食品餐饮 供应链

关于西南市场、关于供应链及中央厨房，关于打造百年老店...我们和这位餐饮老匠聊了聊

近年来，我国的餐饮连锁化发展逐步明确加速，但是集中度还是较低。

3年前 市场 供应链 餐饮 百年老店

餐饮食材制造商如何应对供应链中断风险？

餐饮在现代经济中扮演着重要角色。随着化的发展，供应链的复杂性不断增加。供应链中断风险成为餐饮食材制造商面临的主要挑战之一。如何有效应对这些风险，保障生产和经营的稳定，成为内亟待解决的问题。 供应链中断

2个月前 供应链管理 风险管理 应急策略